FrenchFood Capital entre au capital des boulangeries Sophie Lebreuilly
Le fonds d’investissement français spécialisé dans l’accompagnement des entreprises agroalimentaires FrenchFood Capital est entré au capital du réseau de boulangeries Sophie Lebreuilly afin d’accompagner sa croissance. Fort d’un chiffre d’affaires de 12,7 millions d’euros en 2019 et de 200 collaborateurs, la PME des Hauts-de-France souhaite ouvrir une cinquantaine d’établissements au cours des cinq prochaines années dans la région mais aussi dans les régions limitrophes au nord de la France. Les boulangeries Sophie Lebreuilly comptent déjà 18 commerces, dont 16 dans les Hauts-de-France.