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Europe

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Toute l'actualité dans la catégorie Europe du groupe d'information Réussir.
L'origine France a reculé face aux viandes allemandes, irlandaises et polonaises en 2020. © François d'Alteroche
L’Italie, débouché phare pour la filière bovine française
L’Italie, premier pays touché par la pandémie en Europe, représente plus de la moitié des recettes à l’…
D'ici 2030, décroissance pour la viande, pas pour la volaille
Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’…
La collecte laitière de l'UE semble s'essoufler début 2021
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Lait
Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
Katia Merten-Lentz, avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman © DR
Un pas de plus vers la consommation humaine d’insectes en Europe
L’Efsa a donné le 13 janvier 2021 son feu vert pour la commercialisation de ver de farine (tenebrio…
Si en 2020, l’Allemagne (+22,3 %) et le Royaume-Uni (+12,6 %) ont connu des records de croissance, la France a, quant à elle, enregistré une hausse plus modeste (+6,7 %). © JC Gutner
La pandémie renforce la croissance du bio en Europe
Déjà en croissance depuis plusieurs années, la hausse du marché du bio en Europe s’est accélérée en 2020 avec…
Les céréales françaises sur le podium européen en 4 graphiques
Grandes Cultures
Les céréales tricolores conservent une place dominante en Europe, malgré les fluctuations liées aux…
Le consommateur pourra se fier à une allégation en vérifiant que l'aliment est compatible avec ses exigences nutritionnelles. © Gareth Wille/Pixabay
Faire cohabiter allégations et indication nutritionnelle en face avant
Comment éclairer le consommateur sur le contenu nutritionnel d’aliments préemballés porteurs d’une…
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