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Cotations
Tomate
Expédition, mélange variétés colorées, Bretagne, cat. II, colis 3,5 kg
1,18 €/kg
+0,10
Bassin Bretagne, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Endive
Expédition, Hauts-de-France, cat. I, sachet 1 kg
2,81 €/kg
+0,06
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Oignon
Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg
0,95 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,50 €/kg
=
Rungis, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Pomelo
Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 45
23,00 €/45 pièces
=
Rungis, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Coronavirus
[Infographie] Quelles sont les pratiques des Français dans la restauration hors domicile ?
12 février 2023
Pourquoi les Français fréquentent-ils la restauration hors domicile ? Quels sont leurs établissements favoris…
Description
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Œuf
11,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 15/10, brun, Production, au sol, 65-70 g , Kruisem
+0,51
Porc
3,30 €/kg
Rungis, le 18/10, Grossiste, France, (jambon), sans mouille , FranceAgriMer - RNM
=
Patate douce
1,20 €/kg
Min de Nantes, le 18/10, Grossiste, import, carton , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
245,00 - 247,00 €/tonne
Bologne, le 17/10, Franco, Bologne, alim. animale, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 18/10, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
7 741,00 €/tonne
Europe, le 16/10, , European Energy Exchange AG
-121,00
Espadon
12,00 €/kg
Rungis, le 18/10, Grossiste, (entier), Atlantique , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
725,00
Marché mondial, le 17/10, , Lloyds' List
+2,00
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