Cité marine déploie sa gamme végétarienne
Le spécialiste des produits de la mer Cité marine déploie sa gamme de produits végétariens. A côté de son Croq veggie fromage, l’industrie commercialise notamment via Pomona Passion Froid des boulettes panées de blé façon thai surgelées IQF. Il s’agit d’une préparation panée à base de protéines de blé, de champignons noirs, de coriandre, de citronnelle et d’épices. La marque Cité Marine propose aussi un pané de sarrasin et lentilles aux poireaux surgelé IQF. Il s’agit d’une préparation panée à base de lentilles, poireaux, sarrasin et protéines de blé. Autant d’alternatives végétales aux poissons panés pouvant s’inscrire dans le repas végétarien hebdomadaire obligatoire.
