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Cotations
Thon
Grossiste, rouge, (entier), moyen, France
18,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (entière), import
8,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Lotte
Grossiste, (queue), 1-2 kg, France
17,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
0,90 €/kg
-0,10
Rungis, le 14/08
Café
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Œuf
10,76 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,25
Porc
2,00 €/kg carcasse
Allemagne, le 14/08, Production, classe E
=
Haricot
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/08, Grossiste, à écosser, AOP Coco de Paimpol, cat. I, sac 8 kg
=
Blé tendre
218,50 €/tonne
Hambourg, le 13/08, Franco, Hambourg, meunier, 230 Hagberg, 11,5%
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 829,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, Grade AA
-0,23 %
Bar
23,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 292,00
Marché mondial, le 13/08,
-2,00
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