Aller au contenu principal

Le cours du café robusta flambe  

Le cours du café robusta augmente face à une offre limitée. Dans le même temps, la demande progresse.   

© François d'Alteroche

Le cours du café robusta a franchi un record vieux de 15 ans à Londres vendredi dernier. Il a culminé à 2 797 $ la tonne. L'offre reste limitée pour ce produit. La production reculerait de 5 % par rapport à la campagne précédente et attendrait 21,7 millions de sacs selon l'USDA. En cause, des mauvaises conditions météorologiques dans l'État Espirito Santo et la menace d'El Niño. 


Incertitude autour de la production vietnamienne  

La production de robusta vietnamienne baisserait également en raison de coûts de production élevés, de rendements plus faibles d’après les prévisions de l'USDA. Elle se contracterait de 2 000 millions de sacs pour atteindre 28 740 millions de sacs. La tendance est la même pour les exportations.  

Petite hausse de la consommation ainsi qu’une baisse des superficies cultivées.  

Le café reste l’une des boissons chaudes les plus bues au monde. La consommation de ce produit devrait augmenter de 2 % pour la campagne 2022/23 par rapport à la campagne précédente selon les statistiques du commerce du café repris par l’USDA. Au total, 178,5 millions de sacs de café pourraient être consommés pour une production mondiale estimée à 171,3 millions de sac.

 

Les plus lus

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 2 août 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines.…

Capture TikTok de oldmarriedolympians
Pourquoi les athlètes se plaignent-ils de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?

La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui, si l’on en croît les articles de la presse internationale et…

Evolution du prix du porc 56 TMP à Plérin, en euros le kg.
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?

Si la France était la seule à voir sa référence baisser cette semaine, en parallèle le marché européen du porc donne de nets…

poule au rayon volaille en supermarché
Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon

La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent de relancer la…

billets d'euros
Négociations commerciales : E.Leclerc écope d’une amende de 38 millions d’euros 

E.Leclerc a été sanctionné d’une amende administrative de 38 millions d’euros pour non-respect de la date limite des…

rayon beurre au supermarché
Beurre, crème, lait UHT, fromage : que retenir de la consommation des Français en 2023

Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes ont eu tendance à…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio