Aller au contenu principal

Le cours du café robusta flambe  

Le cours du café robusta augmente face à une offre limitée. Dans le même temps, la demande progresse.   

© François d'Alteroche

Le cours du café robusta a franchi un record vieux de 15 ans à Londres vendredi dernier. Il a culminé à 2 797 $ la tonne. L'offre reste limitée pour ce produit. La production reculerait de 5 % par rapport à la campagne précédente et attendrait 21,7 millions de sacs selon l'USDA. En cause, des mauvaises conditions météorologiques dans l'État Espirito Santo et la menace d'El Niño. 


Incertitude autour de la production vietnamienne  

La production de robusta vietnamienne baisserait également en raison de coûts de production élevés, de rendements plus faibles d’après les prévisions de l'USDA. Elle se contracterait de 2 000 millions de sacs pour atteindre 28 740 millions de sacs. La tendance est la même pour les exportations.  

Petite hausse de la consommation ainsi qu’une baisse des superficies cultivées.  

Le café reste l’une des boissons chaudes les plus bues au monde. La consommation de ce produit devrait augmenter de 2 % pour la campagne 2022/23 par rapport à la campagne précédente selon les statistiques du commerce du café repris par l’USDA. Au total, 178,5 millions de sacs de café pourraient être consommés pour une production mondiale estimée à 171,3 millions de sac.

 

Les plus lus

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Graines de soja dans des mains
Risques liés aux isoflavones : pourquoi l’Anses recommande d’éviter les aliments à base de soja en restauration collective

L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio