Aller au contenu principal

Offre mondiale en berne
Brésil : flambée du prix du café face au gel

© Commoprices

La crainte d’une chute de l’offre du café Arabica au Brésil liée au gel qui a frappé la semaine dernière les principaux bassins de production, a entrainé la flambée des prix. Le cours de l’Arabica à New York a ainsi dépassé la barre des 2 dollars la livre, un niveau jamais atteint depuis octobre 2014. Le prix a augmenté de plus de 60 % depuis le début de l’année et a presque doublé en un an. Les gelées font suite à une année où le Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café, a été impacté par la pire sécheresse depuis un siècle. Avec ces épisodes météorologiques dévastateurs, la récolte pour la prochaine campagne est attendue en repli selon l’International Coffee Association. Une nouvelle vague de gel est prévu cette semaine, ce qui pourrait augmenter la volatilité du prix. 

En outre de la baisse de l’offre, le marché mondial doit aussi faire face aux manques de conteneurs et aux problèmes géopolitiques en Amérique latine.  Par ailleurs, la consommation devrait également augmenter avec la réouverture progressive des cafés et restaurants. 


Les plus lus

broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025

Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio