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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Cantines scolaires : Nantes accélère sur le végétarien et le bio
La Ville de Nantes renforce les alternatives végétariennes et dépasse les 40 % de produits issus de l’…
Bleu Blanc Cœur honorée au Forum économique breton
L’association Bleu Blanc Cœur a reçu le 1er septembre le trophée de la transition alimentaire lors Forum…
Des poules pondeuses bio touchées par la grippe aviaire à Landujan (35)
  Un producteur d’œufs bios a vu ses poules touchées par la grippe aviaire en Ille-et-Vilaine.
BioDemain devient PourDemain, Maxime Durant explique pourquoi
Maxime Durant, cofondateur de BioDemain explique la disparition prochaine de BioDemain, au profit du nom…
Comment est née la démarche Veau bio de Touraine pour les cantines ?
Une filière de veau biologique se met en place pour les cantines en Indre-et-Loire. À partir de septembre…
Grippe aviaire : la DGCCRF autorise des dérogations sur l'étiquetage
La DGCCRF autorise des changements de recettes du fait de la raréfaction de certains œufs, graisses ou…
Un marché de l’œuf bio moins encombré
Marché et prix des oeufs au 26 août
Carrefour investit 350 000 euros dans 6 projets biologiques
L’enseigne accompagne le développement de six filières agricoles biologiques françaises en y investissant un…
A cause de la pandémie, les ventes de cidre ont baissé de 10 % en 2020. © Cidrexpo
Les 7 choses à savoir sur le cidre français
La France est le premier producteur mondial de cidre. Zoom sur une filière discrète, avec les données de…
Les 6 chiffres clés sur le marché de l’huile d’olive bio
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
Recul des mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques au premier semestre 2022
Les mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques ont baissé au premier semestre 2022…
carte agriculture bio allemange
Quel est le poids du bio dans l’agriculture allemande ?
En 2021, l’Allemagne a ajouté 100 000 ha a sa superficie bio, qui compte pour près de 11 % de sa surface…
Des producteurs pour les nouvelles confitures Carrefour Bio
Carrefour est en contrat avec 5 nouveaux producteurs de fruits pour ses confitures Carrefour Bio.
La start-up lyonnaise de yaourt islandais, Puffy’s, a levé 500 000 euros
Portée par un marché du skyr, spécialité laitière islandaise, en pleine croissance, la start-up lyonnaise…
Evolution des prix du lait bio et conventionnel
Les prix du lait bio remontent un peu, malgré la crise
Pendant deux mois, le prix du lait bio était sous celui du conventionnel. Avec la baisse saisonnière de la…
Viande bio : production en hausse, consommation en baisse en 2021
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
Compagnie Léa Nature s'implante en Italie en reprenant Bio Organica Italia
Compagnie Léa Nature a réalisé l’acquisition, le 19 juillet 2022, de Bio Organica Italia à hauteur de 60 %.
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine à Paris
[Chronique] Quid du soutien à la HVE dans la nouvelle PAC ?
Des voix s’élèvent contre la possibilité, envisagée par la France, de conditionner l’octroi des aides…
Feu vert au rachat de St Mamet par Agromousquetaires
L'Autorité de la concurrence vient de donner son feu vert au rachat de la société Saint Mamet par le groupe…
En juin, des achats d’œufs toniques en GMS… mais pas en bio
Les derniers chiffres d’Iri confirment le ressenti des professionnels, la consommation d’œufs a été tonique…
Egalim : le Sénat recommande un assouplissement du SRP
Après les propos tenus par Michel-Edouard Leclerc et Didier Duhaupand sur le seuil de 10% de revente à perte…
La restauration repart
Rentrée 2022-2023 – Covid-19 : le protocole sanitaire est connu
Le ministère de l’Education nationale vient de préciser les mesures applicables en restauration scolaire dès…
Inflation-Egalim 2 : les 4 enseignements principaux du rapport du Sénat
Dans un rapport publié le 19 juillet, la commission des Affaires économiques du Sénat n’a pas constaté de «…
Pommes de terre bio : quelles sont les conséquences de la mauvaise campagne ?
La campagne 2021/22 de la pomme de terre bio se termine avec plusieurs indicateurs au rouge. La production va…
Si l'œuf dur est apprécié par les cantines, l'œuf liquide reste en tête des achats.
L’œuf bio liquide, star des cantines
Que ce soit coquille, liquide ou en omelette, l’œuf bio a une place à prendre en restauration collective.
Comment Hénaff veut améliorer ses pratiques d’élevage avec sa Communauté de Progrès Porc ?
Le groupe Hénaff a créé la Communauté de Progrès Porc, rassemblant ses dix éleveurs conventionnels…
Le groupe LDC parti pour reprendre les œufs Matines
Le groupe volailler et traiteur LDC annonce être en négociations exclusives avec Avril en vue d’acquérir la…
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