Approvisionnement

Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
Revenus et confiance en berne pour les agriculteurs européens
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Carrefour s’engage en faveur des oeufs alternatifs
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La démarche Breizh Alim veut favoriser l’approvisionnement de proximité
Cirhyo et Porc Armor Evolution s’engagent avec Herta
Lactel alerte sur une baisse de collecte de lait bio
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Lidl se réfère à la qualité de Monoprix, pas à ses prix
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Cavac rassemble son pôle volailles
Le département de l’Allier relance sa plateforme Agrilocal
Les fabricants s’accommodent d’une moindre ressource
Api Restauration récompensé pour ses actions en faveur de l’environnement
Saint Mamet noue un partenariat avec S&W
Le bio, « il ne faut pas avoir peur d’y aller ! »
La restauration collective face à une équation complexe
Cémoi cherche à exporter le chocolat « à la française » hors d’Europe
Soufflet Agriculture finalise l’acquisition des établissements Bordage
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Les Hauts-de-France encouragent le local et le bio dans les lycées
Pêche : FranceAgriMer va publier de nouvelles études
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L’Eure lance la plateforme internet agrilocal27
Pro Natura s’installe sur le Min de Toulouse
Bruxelles suggère de pêcher moins de cabillaud et sole 
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Le marché inondé de coquilles congelées provenant du Royaume-Uni
Le bio a gagné 2 millions d’hectares depuis 2010 en Europe
Localim : nouvel outil du ministère de l’agriculture destiné aux acheteurs publics
Tereos s’engage aux côtés de l’État en faveur des protéines végétales
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Fausse progression de la fabrication d’aliments du bétail en août
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Pays de la Loire : 26 % des achats en proximité en restauration collective
PepsiCo annonce ses objectifs RSE pour 2025
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L’Argentine pêche prudemment l’anchois
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Huit entreprises visitent l’atelier Toque & Sens de Sodexo
Sodexo acquiert le britannique PSL
Toutes vos cotations
Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 06/12, Grossiste, (entière), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
3,90 €/kg vif
12 - Laissac, le 10/12, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Fraise
7,20 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, Egypte, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
-3,80
Maïs
219,00 €/tonne
Pays-Bas, le 11/12, Caf, Hollande, U. E. , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 700,00 €/tonne
Allemagne, le 11/12, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Saumon
11,50 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
967,00
Marché mondial, le 10/12, , Lloyds' List
-4,00

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