Plein air : AccordHotels s’associe à Humane Society International

Publié le 26 décembre 2016 - Par Rédaction Réussir

Dans le cadre de son engagement pris en avril dernier de proposer dans ses points de restauration 100 % d’œufs issus de poules élevées en plein air d’ici 2020, dans les pays où des filières existent, le groupe AccorHotels a annoncé mercredi avoir signé un partenariat avec l’organisation Humane Society International. Il vise à identifier des solutions responsables dans les régions où ces filières sont inexistantes, difficiles à identifier ou peu développées, en particulier en Asie et Amérique du Sud. Le groupe éliminera totalement les œufs issus de poules élevées en cage de sa chaîne d’approvisionnement dans les marchés tels que l’Europe à l’horizon 2020 et dans les autres marchés où la réglementation le permet d’ici à huit ans. Les hôtels situés en Autriche et en Suisse se fournissent déjà exclusivement en œufs issus de poules non élevées en cage. L’Allemagne et la France atteignent plus de 60 %.

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