Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en France et en Espagne, impulsé par une demande dynamique à l'approche des…
Viandes
La France exporte de la viande issue des jeunes bovins allaitants, importe celle en provenance de vaches laitières, ce qui lui…
Les importations chinoises de viande porcine cette année devraient rester au même niveau qu'en 2024. Aucune évolution n'est…
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en Allemagne et dans le reste de l’Europe, impulsé par une demande dynamique.…
Certes, la France importe toujours plus de viande bovine qu’elle n’en exporte, mais l’écart s’est réduit en 2024 et le mois de…
Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export historiques en 2024 tant en…
Produits laitiers
Les analystes de la Rabobank tablent sur une hausse de la production de lait chez les principaux…
Les prix du beurre résistent en France et en Allemagne, mais ceux des fromages industriels se tassent.
Au niveau national, c’est bien sûr la filière vins et spiritueux qui a le plus à perdre de la guerre…
Volailles-Oeufs
Qui fournit les œufs dont les États-Unis manquent depuis la grippe aviaire ? La Turquie, le Mexique,…
L’évolution des prix des œufs français, au 10 avril 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
L’évolution des prix des œufs français, au 8 avril 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 4 avril 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…
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Marchés
Réglementation
Les dispositifs d’encadrement des promotions et du seuil de revente à perte majoré de 10 % issus des lois…
Portail Reussir
Les Etats membres de l’Union européenne se sont accordés le 9 avril pour mettre en place à partir du 15…
Est-ce possible de nourrir le monde de manière durable ? Produire plus, en émettant moins de gaz à…
Bio
Les distributeurs n’en font pas assez pour donner une dynamique aux produits alimentaires bio, juge la FNH…
Après des années de croissance, le marché bio stagne en Autriche, premier pays européen en termes de part…
Grain de Sail est une PME bretonne spécialisée dans le chocolat et le café bio à faible impact climatique…
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Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
