La baisse de la cotation du porc a marqué un arrêt jeudi dernier. Le prix a été reconduit pour la première fois après plusieurs…
Viandes
Le ministère turc de l’agriculture a durci la réglementation relative aux importations de bovins vivants dans le pays, mettant…
Bovins ViandeFCO, MHE, les maladies vectorielles se multiplient sur le territoire, engendrant de la surmortalité et un recul de la fertilité…
Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien supérieurs au…
Le prix du porc est stable depuis deux semaines sur le Marché du porc français. La stabilité est aussi de mise en Allemagne et…
Les prix des Jeunes Bovins continuent de grimper comme c’est souvent le cas à cette période de l’année où l’export tire le marché…
Produits laitiers
Lait
En amont des négociations commerciales avec la grande distribution, le groupe laitier Lactalis a…
Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité…
La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre.…
Volailles-Oeufs
L’évolution des achats d'œufs des ménages et des prix des œufs français, au 19 novembre 2024, expliquée…
En canard à rôtir, l’offre est trop importante alors que les exportations vers le Royaume-Uni sont…
La dinde est pénalisée par l’essor du poulet. Mises en place et abattages sont en repli. …
L’évolution des prix des œufs français, au 15 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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Infographie
Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en 2023, tout en…
Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor du poulet limite le…
Marchés
Fruits et Légumes
Fruits et Légumes
Fruits et Légumes
Réglementation
Le groupe de suivi des lois Egalim au Sénat a présenté un rapport doté d’une liste de recommandations pour…
L’effet cumulé des dix accords de libre-échange en cours de négociation ou de mise en œuvre par l’Union…
Les produits durables et de qualité doivent compter pour la moitié des approvisionnements des cantines. Ce…
Bio
Le Togo est le principal fournisseur de soja bio de la France. Mais depuis la pandémie, les…
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Edito
Après le Covid et la crise de l’immobilier, l’économie chinoise va mal. Nouveau signe que la consommation va mal, les ventes en…
