En ouvrant “Couleurs vignes” à la Ponétie à Aurillac, Pierre Desprat et ses filles, Léa et Lucie, proposent…
Body
A partir de 100€/an
15 - L'Union du Cantal
Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Avant qu’ils ne prennent la route du Salon international de l’agriculture, 126 produits de 26…
Sécurité Face à l’augmentation des vols et des intrusions dans les exploitations agricoles, il devient…
Laurent Dupuy : l'éleveur de Mezergues à Marmanhac a déjà jugé une trentaine de concours prim’holstein en…
À tout juste 25 ans, Noémie Goyer, enfant de la Châtaigneraie, est non seulement une spécialiste confirmée du…
Après une édition anniversaire l’an dernier, le festival BD du bassin d’Aurillac en propose une onzième les…
Il y a 50 ans, l’Europe vibrait aux exploits des basketteuses françaises, les Demoiselles de Clermont. Maire…
Le bio ne se vend pas tout seul : l’association multiplie les actions pour structurer les filières, mieux les…
Pour l’apprentissage de la maintenance et la réparation des voitures, mais aussi des camions, un tout…
Capitaine du Stade aurillacois, troisième ligne, c’est un poste clé et exigeant que Didier Tison occupe. Un…
Un groupe d'éleveurs travaille à la mise en place d'une filière ovin lait en Haute-Loire tandis que des…
Face à une conjoncture laitière complètement chamboulée depuis dix ans, les laiteries sont désormais en quête…
Entre dégustations, ventes et présentations des savoir-faire, le Cantal installe son village éphémère et…
Elle a laissé derrière elle la jardinerie et la région parisienne pour cultiver des légumes bio à Vaurs…
Quelque 450 conducteurs ont vu leur permis retirer l’an dernier dans le Cantal pour stupéfiants, plus que…
Bercés au rock des années 2000, les deux néo-Cantaliens du groupe Almost sortent leur album
Des acheteurs étrangers ont fait monter les enchères, confirmant leur attrait pour une bande de jeunes qui…
Dans un paysage national bousculé par une poussée “jaune” de la Coordination rurale, la liste FDSEA-JA …
En Haute-Loire, Françoise Gentes pratique la médiation par l'animal depuis 2 ans. Les 9 chevaux bienveillants…
Pascal Macheix est tout juste rentré d’Ukraine pour l’organisation de la Minivernale d’Allanche. Là-bas…
Le monde agricole a élu ses représentants qui siégeront pour six ans dans les chambres d'agriculture…
Le point sur les leviers à actionner à l'échelle d'une exploitation pour augmenter le taux de matière grasse…
En cuisine, à l’Eréa Albert-Monier d’Aurillac, Fabrice Salabert se plaît à valoriser des produits locaux pour…
Le Centre des matériaux durables, initié par le groupe Michelin, et Auvergne-Rhône-Alpes Entreprises, ont…
La saison 2025 de l'AOP Fin Gras du Mézenc débute le 1er février ; le premier grand rendez-vous est à…
Dotée de nombreux atouts, médiatisés, la silphie a fait l’objet d’essais dans le réseau Dephy, dont un en…
Le Cantal perd onze postes d’enseignants, deux écoles ferment... De quoi fragiliser le tissu scolaire…
Seul désormais sur l’exploitation de Saint-Santin-Cantalès, sans salarié, Ludéric Espalieu a préféré diminuer…
Depuis 30 ans dans le Cézallier, le docteur Philippe Rolland, 63 ans, veut rester un médecin humaniste. La…
En 2025, seront engagés des chantiers qui témoignent d’un engagement fort pour améliorer la sécurité et la…
La section de la FDSEA du Cantal accueille le congrès national des fermiers et métayers. Son président Hervé…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière