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Dinde

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Dinde du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">éleveur avec poussin dans la main dans son poulailler</em>
« Je gagne dix fois plus en volaille qu'en bovin par heure de travail"
Loeizig Rivalan raisonne toutes ses décisions sur l’exploitation en fonction du temps de travail, qu’il…
<em class="placeholder">L&#039;élevage d&#039;Éric Humphry (ici en avril 2024) a servi d&#039;élevage test depuis 2017 pour valider techniquement et économiquement ce mode d&#039;élevage différenciant.</em>
Avec le préau, Eureden revalorise sa production de dindes
Après avoir obtenu l’engagement de deux industriels de l’abattage, la coopérative Eureden concrétise sa…
<em class="placeholder">Damien, Romain et Lydie Hamon avec Lise Josset, leur technicienne d&#039;Huttepain Bretagne. Au bâtiment classique, 80 m de long sur 15 m de large, est venue se rajouter une ...</em>
En Bretagne : Un premier poulailler neuf « Dinde Côté jardin »
La Sarl Le Guernué, dans le Morbihan, vient de construire un bâtiment de dindes avec une véranda destinées à…
Fermeture ou cession de l’abattoir LDC de dindes à Blancafort
La direction de l’abattoir de Blancafort a annoncé le 24 octobre qu’elle envisage de fermer le site à fin…
Craintes de fermeture pour l’abattoir de dindes de LDC à Blancafort
À l’appel de la FNSEA 18 et des Jeunes Agriculteurs du Cher, des éleveurs et des élus locaux ont manifesté le…
Pascal Le Fur, 42 ans, est associé avec son frère Nicolas, 39 ans, sur une exploitation assise sur deux piliers : les grandes cultures (370 ha) et la volaille de chair (4 ...
« Je vise la performance avec mon quatrième poulailler »
À la frontière du Loiret et de l’Yonne, Pascal Le Fur de la Scea les Taupines a étendu son site avicole à…
Grâce à l’aide à l’emploi d’un salarié, les éleveurs ont pu continuer à investir pour entretenir les bâtiments et les maintenir performants et plus facile à ...
« Malgré nos problèmes de santé, nous avons pu continuer l'élevage de volailles avec un salarié »
Accompagnés par Cap Emploi, Patricia et Bernard Breton ont pu poursuivre leur activité d’éleveurs de dindes…
Un foyer de grippe aviaire confirmé dans le Morbihan
La direction générale de l'Alimentation (ministère de l'agriculture) a confirmé en fin de matinée la…
Quand le taux de lysine dépasse un certain seuil le rendement décroit alors que le poids vif continue à croitre.
Nutrition : Les rendements en filet des dindes sont très influencés par l’aliment
Les essais du sélectionneur Aviagen Turkeys sur les densités nutritionnelles des aliments distribués aux…
Par rapport aux recommandations nutritionnelles d'Aviagen Turkeys, la production française aurait tendance à être moins dense en lysine et plus chargée en énergie.
Quelle stratégie nutritionnelle adopter pour la dinde française
Le sélectionneur de dindes Aviagen Turkeys propose des recommandations nutritionnelles différentes pour…
Huit ans après son premier poulailler dynamique produisant essentiellement du poulet, Clémence Bellanger récidive avec un statique donnant accès à une véranda.
« Je suis passée du dynamique au statique dans mon poulailler avec jardin d'hiver»
Productrice de dindes et de poulets avec un bâtiment dynamique créé en 2016, Clémence Bellanger a construit…
Christopher Rouzo s'est installé en 2023 et exploite un site de 3 000 m2 en dindes ainsi que 30 hectares de cultures.
« Je me suis installé en volailles de chair avec l’aide de la Safer »
Non issu du milieu agricole, Christopher Rouzo s’est installé en deux temps avec la reprise d’un site de 3…
Baptiste Combréas (Ets Braud) avec Yannick Lardeux (Gaec de l'Erdre) en Loire-Atlantique.
Volailles différenciées : Le jardin d’hiver prend racine dans le groupe Michel
Lancé voici cinq années par le groupe de nutrition animale Michel, le poulailler Terre-Neuve d’élevage de…
Passé du lait à la volaille, Emmanuel Rochelle n'envisageait pas de faire le saut vers une production de poulet conventionnel.
"Je suis passé du lait à la volaille, avec mon poulailler statique équipé d'un jardin d'hiver"
Après avoir hésité entre la pondeuse plein air et la volaille Label rouge, Emmanuel Rochelle a finalement…
En 2022, le poulet lourd non sexé a encore amélioré sa marge brute (+88 en deux ans), dépassant même le lourd sexé.
Enquête avicole : Les marges des volailles de chair ont grimpé en 2022
L’enquête avicole des chambres d’agriculture portant sur les lots de volailles de chair abattus en 2022 en…
Abattages en Auvergne Rhône Alpes : Le poulet standard tient la corde
La dernière mise à jour de février 2024 des données Agreste « enquête abattoirs en Auvergne Rhône Alpes…
Des dindes avec jardin d’hiver pour la restauration
Des dindes avec jardin d’hiver pour la restauration
La marque Poule et toque du groupe LDC, destinée à la restauration collective, renforce ses engagements pour…
Grippe aviaire : Premier foyer dans le Morbihan
Le premier foyer d’influenza aviaire hautement pathogène de la saison 2023/2024 a été déclaré lundi 27…
Kamuran Yilmaz, éleveur de poulets à Le Pas en Mayenne, est le premier en France à tester les tubes à leds Junglite, développés spécifiquement pour la volaille de ...
« Mes poulets sont plus calmes avec la lumière bleu verte »
L’EARL Cocorico a équipé un poulailler d’un éclairage à leds, dont le spectre des couleurs évolue avec l’…
Abattage-transformation : LDC devrait racheter Indykpol, le leader polonais de la dinde
Le groupe LDC a annoncé le 8 novembre, « l’entrée en négociation exclusive en vue de l’acquisition de la…
Consommation : La dinde fait sa promotion
A partir de lundi 18 septembre, l’interprofession de la dinde lance une campagne de promotion jusqu’au mois…
« Innover en aval, moderniser en amont » estime l'interprofession de la dinde
Le président de l’interprofession, Patrick Pageard, croit au potentiel de la dinde, à condition de faire…
Le site d'abattage-découpe  de Galliance Dinde à Moncoutant (79). Avec la grippe aviaire, la production concentrée en Pays de la Loire a diminué de 45 % en 2022/2023
Marketing : Galliance défend sa dinde par la différenciation
Troisième intervenant de l’abattage-transformation, Galliance se bat pour garder sa dinde en segmentant ses…
Qui est Sofikig-Titan, numéro deux de la dinde?
Au service des industriels de la viande, le découpeur prestataire SMV est devenu le groupe Sofikig-Titan. Il…
La gamme de produits finis LDC à base de dinde est très vaste, de la découpe fraiche à la charcuterie en passant par les élaborés crus et cuits.
Marché de la volaille : Le groupe LDC veut redonner sa valeur à la dinde
LDC met en place pour sa dinde une stratégie de reconquête des consommateurs qui passe par une…
L'avenir de la filière dinde passe par le marketing. C'est un « super produit », mais cela ne se sait pas assez.
Comment redonner l’envie de la dinde française
Le combat pour maintenir la consommation de la viande de dinde ne se joue plus avec le poulet. De l’amont à l…
Sylvaine Dano « Comme elle a toujours su le faire, la filière dinde va s’adapter aux attentes sociétales, avec de jeunes éleveurs ayant des aspirations différentes des ...
Pour Sylvaine Dano « la dinde doit rester rémunératrice face au poulet lourd »
Éleveuse de dindes depuis trente ans dans le fief historique de la dinde, Sylvaine Dano estime qu'en l'…
La Toque Bretonne a changé de mains
Savel : La Toque Bretonne a changé de mains
L’entreprise Savel de Lannilis (Finistère nord) a racheté début mai la société Toque Bretonne de Mellac (…
De gauche à droite : Florian et Anais Le Coent, avec leur salarié Romain « Pour qu’un salarié se sente bien dans l’entreprise, il faut lui confier des ...
"Nous avons engagé un salarié pour concilier élevage de volailles et vie privée"
Anaïs et son frère Florian se sont installés en 2021 avec la ferme intention de ne pas être esclaves de leur…
La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papiers des caissettes ...
« Mon temps de travail a orienté mes productions avicoles»
Une réflexion sur le temps de travail à l’aide de l’appli Aptimiz a amené Jérémy Fillon à passer tous ses…
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