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volailles

Le ralentissement de la demande chinoise sera une vraie question pour toute la filière porcine européenne
Porc : l’étonnante chute du prix chinois avant la fête lunaire
Le prix du porc en Chine recule, contre toute attente, depuis décembre, alors que le Nouvel An chinois…
Le Bon Végétal passe sous la marque Garden Gourmet en France
Nestlé annonce que les produits Le Bon Végétal commercialisés sous la marque Herta passeront chez Garden…
Marc Auclair est passé de Neuhauser à Herta Foods
La joint-venture constituée en 2020 par Casa Tarradellas et Nestlé prend son autonomie en 2022, sous la…
Les fournisseurs d’ovoproduits pour la restauration hors domicile « en grand danger »
Alors que l’activité n’a pas retrouvé son niveau d’avant la pandémie, la hausse des coûts de production met à…
CBD : l’interdiction de vendre des fleurs et feuilles de cannabis sativa suspendue provisoirement
Portail Reussir
Le Conseil d’Etat vient de suspendre l’arrêté du 30 décembre 2021 qui interdit la commercialisation à l’état…
Elvea France demande aux éleveurs d'"oser" négocier des hausses de prix
Bovins Viande
Dans un communiqué du 25 janvier, Elvea France envoie un message très fort aux éleveurs adhérents du réseau.…
Leclerc dévoile sa nouvelle MDD "Soutenons nos agriculteurs"
Marque Repère lance, au mois de janvier, sa nouvelle marque de distributeur "Soutenons nos agriculteurs". 700…
Le projet « Le Veau durable » lauréat du plan France Relance
Portail Reussir
L’Institut de l’Elevage, en étroite collaboration avec Interbev lance le projet « Le Veau durable…
La filière cuir veut protéger son nom en Europe
Fini le "cuir" d’ananas, les professionnels veulent protéger le mot cuir dans toute l’Europe.
Nouvelle attaque de Greenpeace France envers les lobbies de la viande
L’ONG Greenpeace France publie les résultats d’une nouvelle étude sur les lobbies de la viande. Après avoir…
La production de veaux de boucherie prévue en baisse en 2022
[Prévisions 2022] La production de veaux de boucherie prévue en baisse
L'Idele estime que la production de viande de veau va reculer en 2022.
Verticale
[Prévisions 2022] Poulet : la croissance de la production mondiale revue à la baisse avec la grippe aviaire
La production mondiale de poulet devrait rester stable, la baisse européenne liée à la grippe aviaire étant…
Exportations records pour l’agroalimentaire américain en 2021
Les États-Unis ont affiché des résultats records pour leurs exportations agricoles et alimentaires en 2021.
Familles rurales dénonce une hausse de 9 % du prix des fruits et légumes en deux ans
Fruits et Légumes
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association…
Le Min de Marseille lance officiellement la marque « Les Marmites Solidaires » duplicable pour tous les marchés de gros
Fruits et Légumes
Les produits sous cette marque proviendront des dons en fruits et légumes recueillis sur le marché de gros…
Revalorisations salariales : la CFDT Agri-Agro « mitigée »
La CFDT Agri-Agro déclare être mitigée quant à la revalorisation salariale de la part des entreprises de l’…
[Sondage Les Marchés] Des difficultés dues à Omicron signalées par des industriels
D’après deux petits sondages sur le réseau social professionnel Linked’in, les absences dues au variant…
Pologne : les cours des jeunes bovins s'alignent sur ceux des autres pays européens
Bovins Viande
En Pologne, le jeune bovin O démarre l'année 2022 à 4,27 €/kgC. C'est 38 % de plus qu'à la même période il y…
Les solutions végétariennes de Transgourmet
Le grossiste fournisseur de la restauration à grande échelle déploie son catalogue Plant-based, du nom de son…
Emballage : lancement d'un appel à projet sur les procédés de recyclage
Le gouvernement lance un appel à projets pour soutenir l'industrialisation de procédés de recyclage des…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Volaille : la CFDT Agri-Agro signe l'accord de revalorisation salariale
Le 20 janvier, la branche volaille a signé un accord sur la revalorisation salariale. La moyenne est de +4,21…
L'Italien Pariani dans le giron de Savencia Gourmet
Savencia Gourmet annonce l'intégration de Pariani, une entreprise italienne spécialisée dans les fruits secs…
Quel impact de la grippe aviaire en Europe sur le marché de l’œuf ?
Prix et marché de l’œuf au 21 janvier.
« Tournerons-nous bientôt à vide ? » : le Syndicat des sirops alerte sur la flambée des coûts
Fruits et Légumes
Autre filière touchée par la flambée des coûts des matières premières et de l'énergie : les fabricants de…
Poule pondeuse : petite note de fermeté
Cotation de la poule pondeuse du 10/01/2021 au 21/01/2022 
[Prévisions 2022] Viande bovine : nouvelle baisse de la production française
La production française de viande bovine devrait reculer de nouveau en 2022 (-1,4 %), selon les prévisions de…
Jusqu’à 5% d’exploitations converties auraient quitté le bio en 2021
Portail Reussir
Pour l’heure 2300 exploitations converties auraient arrêté le bio en 2021, selon des chiffres provisoires de…
C’est qui le patron atteint des records
Lait
Pour le lait UHT et le beurre bio, la marque C’est qui le patron (CQLP) se hisse en tête des ventes en hyper…
La Fict « plus qu’étonnée » par la proposition de loi de Richard Ramos
La Fict regrette la nouvelle proposition de loi de Richard Ramos alors que l’avis de l’Anses sur la…
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