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Oeufs : Croissance ralentie de la production américaine
Marché et prix de l’œuf au 4 février
Prix de la baguette : les chiffres clés de ce produit hautement symbolique
Grandes Cultures
Tradition culinaire française, la baguette a aussi une forte dimension culturelle. D’où les émois suscités…
Garantir à tout le monde de bien manger : le projet « révolutionnaire » de Fabien Roussel
Portail Reussir
Candidat à l’élection présidentielle pour le parti communiste français, Fabien Roussel s’est vite démarqué…
La centrale Envergure permet à Sodiaal de payer le lait 400€ /1000 litres en 2022
Carrefour et Système U, au travers de leur centrale d'achats Envergure, ont conclu un accord sur le prix du…
Bonduelle joue sa rentabilité au second semestre
Alors que le chiffre d’affaires de l’industriel du légume progresse légèrement, Bonduelle exprime le besoin…
L’Assemblée nationale adopte le texte sur les nitrites
L’Assemblée Nationale a adopté la proposition de loi sur les additifs nitrités, conditionnant toute décision…
Une cyberattaque menace les livraisons de chips au Royaume-Uni
KP Snacks, producteur britannique de snacks (chips et noix notamment) a subi une cyberattaque qui limite son…
Œuf : toujours peu d’offre en tout-venant
Marché et prix des œufs français au 3 février
Veganuary 2022 : L214 se réjouit de la participation d’acteurs majeurs
A l’heure du bilan de l’édition 2022, L214 se félicite de l’intérêt porté par les entreprises françaises à l’…
L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
Viande bovine : manque d’offre pour la fabrication de haché
Les abattoirs tournent au ralenti faute de vaches laitières et peinent à répondre à la demande en haché.
Rayon oeuf
[Maj] Œuf : l’UGPVB n’exclut pas de nouvelles actions dans les magasins Auchan, Carrefour, Casino
Les éleveurs refusent de payer l’échec des négociations commerciales en cours avec Auchan, Carrefour, et…
LSDH relocalise la production d’herbes aromatiques
Le groupe LSDH va construire une serre la plus autonome possible pour y cultiver des herbes aromatiques en…
Les associations d’OP du Grand Ouest demandent des moyens pour répondre au marché
  Les Organisations de producteurs (OP) de lait, de fruits et légumes ou de porc, sont associées dans…
Pourquoi l’IGP Volailles de Loué disparaît
L’UE a annulé l’enregistrement de l’Indication géographique protégée « Volailles de Loué » au profit de…
Philippe Palazzi
Lactalis en quête d'un directeur général
Philippe Palazzi, directeur général, quitte le groupe, par manque "d'alignement sur la stratégie du groupe"…
Naissance d’Ÿnfabre, premier programme dédié à la génétique des scarabées
Portail Reussir
Ÿnsect, l’entreprise française spécialisée dans la production de protéines et d’engrais naturels d’insectes…
PGC-FLS : les tendances qui vont marquer 2022 selon Kantar
Le panéliste Kantar présente les 10 tendances « qui vont marquer 2022 » pour les produits de grande…
Quel bilan pour les abattages de porc en 2021 ?
Les abattages de porcs sont restés stables dans l'ensemble en 2021.
La Fict veut aussi renforcer ses approvisionnements en porcs français
La Fict prononce à son tour son soutien aux élevages français en affirmant vouloir renforcer les…
Intermarché veut mettre en avant les références de viande de porc françaises
Le distributeur Intermarché a salué l'annonce de Fleury Michon, dont il mettra en avant ses références de…
Babyfood : Yooji devient entreprise à mission
Le fabricant de produits alimentaires infantiles surgelés Yooji est devenu entreprise à mission. Il…
La filière du foie gras attire l’attention sur ses coûts
Les transformateurs de canards à foie gras mettent en avant l’impératif de répercuter leurs coûts croissants…
Quid du nouveau plan stratégique de la filière blé dur ?
La Depeche
Suite à une étude de grande ampleur, les acteurs du secteur du blé dur en France ont opté pour un plan…
Solteam, importateur majeur de soja non-OGM et « zéro déforestation », doit s’adosser à Avril
Afin d’assurer le développement de leur filiale commune Solteam, importateur de soja durable, les…
Inaporc salue l’aide de 270 millions d’euros du gouvernement pour la filière
Inaporc salue le plan d’urgence de 270 millions d’euros annoncé par le gouvernement pour la filière mais…
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