Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres…
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A partir de 704€/an
volailles
La Depeche
Le marché des matières premières bio reste plutôt actif, mais sur de faibles volumes, les transformateurs…
Volailles
Une instruction technique de la direction générale de l‘alimentation (DGAL) renforce la…
La Chocolaterie Guyaux devient la 5ème chocolaterie-confiserie du groupe Saveurs & Délices.
Malgré une hausse de son chiffre d’affaire et de ses ventes en volume, le groupe suisse Barry Callebaut…
En octobre 2022, le taux d’inflation annuel de la zone euro est estimé à 10,7%, un nouveau record. La France…
Avec les fériés, les abattoirs réduisent leurs activités. Ce qui inquiète l’amont déjà fragilisé.
La production de miel va largement progresser cette année en comparaison à l’année précédente. Toutefois, il…
Quelles sont les filières agroalimentaires les plus puissantes à l’export, sur quels secteurs sommes-nous…
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
Les industriels de l’œuf avertissent le marché de l’aggravation du manque d’œufs, handicapant leur activité…
La Commission européenne a prolongé jusqu’à fin 2023 les règles autorisant les États à soutenir…
L’élection, ce 30 octobre, de Lula contre Bolsonaro à la tête du Brésil, a forcément des implications pour le…
Lait
Sous la pression des FDSEA et des JA qui ont manifesté les 24 et 25 octobre, le prix du lait Danone…
Cotation poules pondeuses du 17/10/2022 au 30/10/2022
La Pologne est confrontée à une baisse de sa production de porc. Les prévisions ne sont pas optimistes pour l…
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
Accro suscite l’intérêt de nombreux acteurs de la restauration, en France et à l’international. La start-up…
La Depeche
L’Occident et l’Ukraine ont dénoncé l’attitude de la Russie, l’accusant d’utiliser l’arme alimentaire. Les…
Le salon international de l’alimentation 2022 a accueilli 265 000 visiteurs au Parc des Expositions de…
Le fabricant de pains spéciaux et gâteaux du groupe Limagrain a brillé au Sial 2022 par son attention aux…
Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la…
Le gouvernement a débloqué 12 milliards d’euros pour aider les entreprises face aux hausses énergétiques, via…
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale
Le Brésil a produit et exporté davantage de viande de poulet en France au cours du premier semestre de l’…
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté aux Pays-Bas dans un élevage de poulet dans une…
Marché et prix des œufs au 27 octobre
La start-up Jay & Joy, qui produit des alternatives végétales au fromage, cherche à construire un…
Les prix du transport maritime et aérien ont chuté ces derniers mois. Ils n’en restent pas moins supérieurs à…
L’organisme allemand Ami estime que l’inflation sur les produits frais a atteint 22,5 % en…
La Chine a mis en service un immeuble de 26 étages pouvant accueillir 650 000 cochons.
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