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Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Nectarine
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA
2,70 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, R
5,40 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Nectarine
Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Rhône-Alpes, cat. I, A, plateau 1 rg
1,95 €/kg
=
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 22/07
Aubergine
Frontière, Espagne, cat. I, 300-500 g, colis 5 kg
1,30 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 22/07
volailles
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Œuf
9,64 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/07, blanc, Production, cage, 70-75 g
+0,06
Veau
380,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 22/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
=
Melon
1,50 €/kg
France, le 19/07, Frontière, vert, Espagne, biologique, cat. I
=
Luzernes déshydratées
215,00 €/tonne
Marché français, le 17/07, éch. 5 de juil., récolte 2024, Départ, Marne, 17%, 1re main
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/07, Grossiste, simple, France
+0,10
Poudre de lait
381,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/07, Départ usine, 26 % mg, sac
=
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 20/07, Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 714,00
Marché mondial, le 19/07,
=
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