Sushi Daily obtient la certification MSC
Sushi Daily, qui compte plus de 900 kiosques ouverts dans la GMS, annonce avoir obtenu la certification MSC pêche durable. Une première pour une marque de sushi en France. Pour obtenir cette certification, les équipes de Sushi Daily ont développé un système d’identification de leurs produits reposant sur le cahier des charges de traçabilité de MSC. « Pour préserver les ressources marines, Sushi Daily s’engage pour une consommation plus raisonnable des poissons sauvages et pour un approvisionnement responsable du thon et du surimi utilisés dans ses recettes », indique Sushi Daily dans un communiqué.
