Société Bignon Viandes devient Salaison Bio Valeur
À la suite de sa dernière assemblée générale, le groupement Bio Direct a décidé de changer le nom de sa filiale SBV. Au 1er septembre 2019, l’entreprise Société Bignon Viandes, située à Louvigné-du-Désert (Ille-et-Vilaine), est ainsi devenue Salaison Bio Valeur. Cette charcuterie artisanale commercialise et transforme exclusivement des porcs bios issus de groupement de producteurs de Bio Direct. La commercialisation se fait sous les marques Prés gourmands et Le Petit Brévelay.
