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Cotations
Pêche
Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
1,65 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 14/08
Radis
Production, noir, Val de Loire, cat. I, colis de 10
0,80 €/pièce
=
49 - Vivy, le 14/08
Ananas
Grossiste, Pain de sucre, import, avion
2,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 14/08
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Sud-Est, extra, plateau 1 rg
3,00 €/kg
+0,20
Bassin Sud-Est, le 14/08
Tomate
Grossiste, noire, côtelée, France, cat. I
3,20 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Sial
SIAL : les tendances « végétale » et « santé » à l’honneur au Sial Paris
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Avec près d’un quart des candidatures aux prix Sial Innovation, la tendance végétale s’affirme et s’affine…
Description
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, France, standard
=
Broutard
3,95 €/kg vif
12 - Laissac, le 13/08, Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Champignon
3,05 €/kg
Min de Marseille, le 13/08, Grossiste, de Paris, import, cat. I, gros
=
Blé tendre
236,38 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 09/08, Rendu, Central, Canada Prairie Spring
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Gouda
4 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, 45 % - 48 % mg
+1,82 %
Daurade
20,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 563,00
Marché mondial, le 13/08,
-21,00
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