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Les 12 articles qui ont retenu l’attention de la rédaction en 2022

L’actualité des filières agroalimentaires a une nouvelle fois été très riche en 2022, et particulièrement avec les mouvements…

Restauration : quel bilan 2022 et qu'attendre de 2023 ?

En 2022, le chiffre d’affaires de la restauration hors domicile devrait être en hausse de 3% par rapport à celui de 2019,…

Poule pondeuse : une offre en retrait à l’approche des fêtes de fin d’année

Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022

Même tendance sur le marché de l’œuf

  Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022 

En 2022, les Français ont moins utilisé internet pour leurs courses alimentaires
En 2022, les Français ont moins utilisé internet pour leurs courses alimentaires
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
Le rachat de La Bresse par Agrial en 2019 a été vécu comme une renaissance pour le salaisonnier.
Naissance d’une filière porcine locale dans la Bresse
Sous l’impulsion d’Agrial, le salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine locale dans l’Ain.…