Pourquoi la collecte laitière au Royaume-Uni devrait continuer de baisser
L’organisme britannique AHDB publie ses prévisions pour la campagne laitière 2022/23.
L’organisme britannique AHDB publie ses prévisions pour la campagne laitière 2022/23.
![drapeau du Royaume-Uni](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/normal_size/azblob/2023-06/united-kingdom-2405963_1920.jpg.webp?itok=ExwoPncJ)
Après un recul sur la campagne 2021/22, la collecte laitière britannique devrait s’effriter de nouveau sur la campagne 2022/23, qui est attendue en baisse de 1 % par AHDB. La collecte du Royaume-Uni atteindrait alors 12,23 milliards de litres de lait de vache.
Les trois raisons de ce repli :
- La baisse structurelle du cheptel reste de mise
- Des rendements moins bons que prévus
- Des risques économiques importants sur la suite de l’année, la hausse des prix du lait va-t-elle compenser durablement celle des coûts de production?
Des améliorations au printemps 2023 ?
Les analystes se montrent plus optimistes quand ils se projettent sur le printemps 2023, mais restent très prudents sur leurs hypothèses dans ce contexte de fortes incertitudes.
![La collecte de lait devraut rester basse sur la suite de 2022 mais début 2023 la sitation pourrait s'améliorer selon les prévisions de AHDB](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/normal_size/azblob/2023-06/forecast_graph_june22.jpg.webp?itok=_5ufDcth)