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Réussir Cotations
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
29,00 €/kg
=
Rungis, le 21/11 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R
310,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 21/11 , FMBV
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
14,00 €/kg
=
Rungis, le 21/11 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I
0,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 21/11 , FranceAgriMer - RNM
Raisin
Grossiste, blanc, Italie, cat. I, frigo
6,00 €/kg
=
Rungis, le 21/11 , FranceAgriMer - RNM
Oléoprotéagineux
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
10 janvier 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
Description
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Oléoprotéagineux
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 15/11, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
2,98 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 20/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, U , FMBV
+0,02
Laitue
0,62 €/pièce
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, blonde, Batavia, Sud-Est, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Tourteaux de colza
294,00 €/tonne
Marché français, le 20/11, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, France , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,08 €/kg
50 - Barfleur, le 15/11, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,21
Emmental
7 950,00 €/tonne
Allemagne, le 20/11, Allgäu, lait cru , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Rouget-Barbet
15,50 €/kg
Rungis, le 21/11, Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
+2,00
Baltic Dry Index (BDI)
1 616,00
Marché mondial, le 20/11, , Lloyds' List
-11,00
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