Le blé dans le vert, le maïs et le colza dans le rouge
Alors que les cours du blé outre-Atlantique étaient tirés à la baisse par une légère amélioration des notations des cultures, les prix européens ont commencé la semaine sur un mouvement de hausse. La tendance haussière s’est même accentuée hier en fin de séance Euronext, les cours étant toujours portés par la faiblesse de l’euro face au dollar. Ainsi, la tonne gagnait 1,25 € à 177 € sur l’échéance de septembre et 1 € sur celle de décembre à 181,50 €. Les transactions restent toutefois sous la pression de récoltes abondantes en Europe. Selon le cabinet Agritel, la production française de blé tendre bondirait cette année de 15 % par rapport à 2018 pour s’établir à 39,17 millions de tonnes (Mt). Rappelons qu’Agreste l’estimait début juillet à 37 Mt.
En raison d’imports ukrainiens toujours dynamiques et malgré des prévisions de récolte inquiétantes après les deux épisodes estivaux de canicule, la tonne de maïs reculait nettement, perdant 3,75 € sur l’échéance d’août à 174 €. Même trajectoire pour le colza qui, après plusieurs séances de hausse, dévissait hier soir de 5 €/t à 371,25 €/t sur l’échéance Euronext d’août.