Nouvelles règles pour l’étiquetage alimentaire
Miels, fromages fermiers, bières ou viandes : le Parlement a définitivement adopté hier, par un dernier vote de l'Assemblée à l'unanimité, une proposition de loi LREM-MoDem afin de renforcer la transparence de l'information du consommateur sur les produits agricoles et alimentaires. Le texte reprend des mesures votées en octobre 2018 dans la loi Egalim et censurées par le Conseil constitutionnel comme « cavaliers » législatifs. En restauration, le texte rend obligatoire l'affichage de l'origine des viandes porcines, ovines et des volailles, comme c'est déjà le cas pour la viande bovine. Le texte interdit par ailleurs l’utilisation de « dénominations pour désigner des denrées alimentaires d’origine animale » pour promouvoir ou commercialiser des denrées alimentaires comportant des protéines végétales.
