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Cotations
Broutard
Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, R
3,50 €/kg vif
=
47 - Agen, le 29/05
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/05
Rouget-Barbet
Grossiste, Grondin, gris, (entier), 300-400 g, France
6,00 €/kg
=
Rungis, le 29/05
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/05
Amande
Grossiste, fraîche, Espagne, coque
4,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/05
Produits de la mer
Poisson : « La déconsommation des produits de la mer est alimentée par les discours sur les prix en hausse »
13 mai 2024
La déconsommation des produits de la mer déstabilise la filière à l’amont comme à l’aval.
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Produits de la mer
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
11,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 23/05, blanc, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
=
Broutard
4,05 €/kg vif
65 - Rabastens-de-Bigorre, le 28/05, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
+0,04
Épinard
2,70 €/kg
Rungis, le 28/05, Grossiste, France, cat. I
-0,10
Maïs
222,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. juil.-août, récolte 2023, Départ, Marne, Camion
+20,00
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
648,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 22/05, carton 25 kg, Départ usine
+43,00
Sandre
12,00 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, (filet), moyen, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 309,00
Marché mondial, le 28/05,
-17,00
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