Aller au contenu principal

Gestion durable
Coquilles Saint-Jacques : record absolu

L’Ifremer a communiqué ses dernières estimations de biomasse pour les baies de Seine et de St Brieuc, qui atteignent des records historiques. 

 © Normandie Fraîcheur Mer
© Normandie Fraîcheur Mer

La biomasse totale exploitable de coquilles Saint-Jacques est estimée à plus de 80 000 t sur la zone qui va de Barfleur (50) au cap d’Antifer (76) (dont 67 000 t dans la seule baie de Seine sensu stricto), un niveau supérieur au précédent record de 2018, indique l’Ifremer. La santé de la population est jugée très bonne, avec une nouvelle arrivée de juvéniles et un reliquat record de coquilles adultes. Seul bémol, une taille des coquilles en léger retrait suite à un retard de croissance. 

En baie de Saint-Brieuc, la biomasse totale atteint au moins 73 000 t, +7,5 % par rapport à 2020, année qui était déjà un record depuis 60 ans ! La biomasse exploitable (coquilles de plus de 102 mm) est proche de 44 000 t, 19 % de plus que l’an dernier.  

La pêche de coquilles Saint-Jacques dans ces deux zones fait l’objet d’une exploitation durable, avec une campagne de pêche sur des dates et horaires encadrées, des engins plus sélectifs, des anneaux de drague plus grands et la mise en place en baie de Seine d’une zone de jachère qui varie chaque année. 

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

agneaux et brebis en bergerie
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables pour Pâques

Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui résiste…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio