Pourquoi la digitalisation va s'accélérer dans l'agroalimentaire
La commande en ligne et l’aspiration au local se sont accentuées pendant la pandémie. Les adeptes des codes QR ne s’attardaient pas en rayons et s’informaient de chez eux. Les distributeurs s’affolaient pendant que des industriels cherchaient à vendre autrement. Autant de raisons qui plaident en faveur d’une meilleure maîtrise de la donnée et donc d’une digitalisation accélérée de la filière.
