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Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
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OGM : « l’UE ne pourra pas tenir de position intermédiaire»
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Interbev veut créer une marque en restauration
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Volaille : la Thaïlande toujours sur le marché
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De la ruine
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Les IGP, unies dans la diversité
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Une grosse légume sur le marché du frais
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Les signes ostensibles de JC
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La France téléphone, les déchets rient
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Equarrissage : le SNCP justifie la contribution des éleveurs
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Les vins de pays, un modèle à suivre ?
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ALLEMAGNE
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Tunisie : viser le marché des ingrédients laitiers
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www.europa.eu.int : le site géant de la communauté européenne
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Semaine internationale du transport et de la logistique (SITL) : les flux de l’information à l’honneur
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Logistique : la supply chain accélère le flux
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Echantillonnage à la ferme : les préleveurs automatiques s’imposent ; Tranchage du caillé : privilégier les lames
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Assemblée générale du Cnaol : les syndicats AOC se prononcent sur la Pac
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Etude de l’Ania sur la chaîne de froid : « Le capital sécurité des produits est loin d’être intégralement utilisé »
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Prix du lait : des négociations très difficiles
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CFIA 2004
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Les marchés laitiers : 2004, première année des grands bouleversements
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Tome des Bauges : l’appellation d’origine dynamise la fabrication
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Produits apéritifs : l’apéritif gourmand fait une bonne place au fromage – Nouveaux produits
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Findus sur les planches
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Eddie Wojciechowski
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Christian Porta
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Les signes de qualité : crédibles mais pas toujours pertinents
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Du romarin dans les gares parisiennes
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Toutes vos cotations
Œuf
14,60 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 19/11, blanc, Production, au sol, 65-70 g , Kruisem
+0,06
Veau
95,00 €/tête
47 - Agen, le 20/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O , FMBV
=
Poire
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, Doyennée du Comice, France, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Farine basse
168,00 - 170,00 €/tonne
Marché français, le 19/11, Départ, Ile-de-France , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 22/11, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 390,00 €/tonne
Allemagne, le 20/11, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Sole
17,00 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (entière), taille 4, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 724,00
Marché mondial, le 21/11, , Lloyds' List
-86,00

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