La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Lait
L’annulation de la condamnation de Savencia dans l’affaire qui l’oppose à Sunlait trouve un écho dans l’…
Lait
La cour d’appel de Caen fonde sa décision d’annuler la condamnation de Savencia sur le caractère « …
Les autorités sanitaires rappellent des fromages au lait cru (morbier, raclette et tommes) fabriqués par la…
Olga, le spécialiste breton des alternatives végétales a signé un contrat de franchise avec le deuxième…
Le Fameux Normand et le Père Normand pourront garder leur nom, même si ces camemberts ne sont pas de…
Sunlait contre Savencia : la cour d’appel infirme le jugement initialement en faveur des producteurs
Lait
C’est un coup dur pour l’association d’organisations de producteurs Sunlait. La cour d’appel de Caen a…
Le 1er décembre, le Syndicat interprofessionnel du fromage Abondance (SIFA) a fait le point sur la filière,…
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil,…
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
Lait
La répartition de la valeur dans le secteur laitier conventionnel est inégalitaire, et les éleveurs sont…
Alors que les fromages AOP souffrent de l’inflation, Thierry Des Diguères, directeur de la fromagerie Bouchet…
La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la…
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Le vote du Parlement européen sur le projet de règlement européen sur les emballages, est en faveur des…
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Le géant laitier estime que si des contaminations aux salmonelles ont rendu malades des bébés en 2017, c’est…
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
En lait de brebis, la durée minimale du contrat est passée de 3 à 5 ans. Une demande de la filière.
Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) baisse les droits à produire pour la prochaine…
La mention normande fait toujours l’objet de contentieux judiciaire depuis la nouvelle AOP camembert de…
Lait
Outre les dégâts matériels, les problématiques s’additionnent pour les éleveurs touchés par les tempêtes et…
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L’interprofession laitière a publié les indicateurs de coût de production et de prix de revient du lait de…
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Le laitier normand subit beaucoup de retard sur l’ouverture de sa tour de séchage pour des poudres de lait…
Ce dossier, portant sur les difficultés des fromages et de l’ultra-frais de chèvre et de brebis est paru dans…
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