Charcuterie-Traiteur

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie-Traiteur du groupe d'information Réussir.
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Le « cartel de la saucisse » face à la justice allemande
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La FGA-CFDT dénonce les intimidations dans l’accord avec Fleury Michon 
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Une nouvelle ligne de tranchage pour Charcupac
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Herta décline ses Knacki en version végétale
Jean Caby placé en redressement judiciaire
William Saurin s'apprête à boucler une année de croissance
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L’entreprise Flavourin rachetée par Capa-City
Avec l’achat de Tallec, Agrial se renforce dans la charcuterie
#Ega : la Fict souhaite le renforcement des clauses de renégociation
Belgique : le saucisson d’Ardenne IGP est enregistré
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Les industriels charcutiers présents à Foodexpo Vietnam
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Fleury Michon souffre toujours au troisième trimestre
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Charcuterie : Chédeville reprend Jannaire
Saint Jean se pose en spécialiste de la pâte fraîche
Lidl réitère son engagement avec les éleveurs de porc Opale
Bakkavor annonce son introduction en Bourse
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André Bazin présente sa gamme Philippe Wagner
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Nouvel atelier cake pour Guyader Gastronomie
Une nouvelle unité de production pour Agis
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Ateliers bio de Provence voit plus grand
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Les Canards d’Auzan arrivent chez Jean Larnaudie
Paso va multiplier les préfous à La Chapelle-Achard
Senfas crée un second site dans le Gard
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La Bresse cultive la charcuterie prémium
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Feu vert pour le rachat des Canards d’Auzan par CA Holding
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Porc et jambon noir de Bigorre reconnus AOP
Toutes vos cotations
Canard
13,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (magret), France , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
5,11 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/04, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Avocat
5,85 €/kg
Min de Nantes, le 17/04, Grossiste, Hass, U. E., biologique, colis 4 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,09
Maïs
248,00 - 256,00 €/tonne
Bologne, le 17/04, Franco, Bologne, alim. animale, Wagon, UE, importation , La Dépêche - Le Petit Meunier
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 046,00 $/tonne
Etats-Unis, le 18/04, 40 pounds block , Clal
+5,16 %
Rouget-Barbet
22,00 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 300,00
Marché mondial, le 23/04, , Lloyds' List
+39,00

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