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Bio
du groupe d'information Réussir.
« En bio, nous visons des vaches à 7 000 litres en système autonome »
12 juillet 2024
Le Gaec le château, en Ille-et-Vilaine, parvient à de bons niveaux de production en bio en misant sur un…
Sodiaal et Arla foods concluent un partenariat majeur dans les laits infantiles
29 août 2024
Nutribio, filiale de la coopérative Sodiaal spécialisée dans le lait infantile, fabriquera les poudres de…
Lait bio : collecte toujours en repli en France, dynamique en Allemagne
28 août 2024
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Lait bio : 14 éleveurs en fin de contrat avec Olga
24 juin 2024
Le transformateur Olga a signifié à 14 éleveurs qu’il mettait fin à leur contrat. Ils ont deux ans pour…
« Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières »
20 mai 2024
Au Gaec du Bourguet, dans l’Aveyron, Camille et Lénaïc Vabre ont fait le pari osé de s’installer à deux sur…
Lait bio : Biolait veut doubler son nombre d'adhérents d'ici 2050
24 avril 2024
Même si la conjoncture pèse sur le prix, le groupement Biolait maintient son cap d’une collecte bio sur tout…
Lait cru : « Je cherche à éliminer le stress pour les vaches »
25 mars 2024
Dans l’Orne, le but du Gaec Ferme de la Chesnaye est de garder intacte la qualité du lait sorti de la mamelle…
Le nombre d'éleveurs laitiers bio passe sous la barre des 4000
22 mars 2024
Le nombre d'exploitations en lait de vache bio collectées en France a baissé à 3944 en janvier 2024. La…
Ventes de produits laitiers bio : un sursis en février
21 mars 2024
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en…
Ration des vaches laitières : bien raisonner l’utilisation du maïs épi
16 mars 2024
Selon de récents essais, remplacer le maïs ensilage par du maïs épi et plus d’herbe peut dégrader la marge…
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
13 mars 2024
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de…
Désherbage mécanique : « Dans notre protocole, le maïs doit pousser plus vite que les adventices »
12 mars 2024
Dans la Manche, au Gaec Joulandré, Jean-Philippe André et Robin Joulan désherbent en 100 % mécanique…
Installation : Alterfixe, une autre voie pour installer des jeunes
30 janvier 2024
Faciliter l’installation de jeunes, pour la plupart non issus du milieu agricole, et la reprise de fermes…
Installation en lait : « J’ai pris le temps de trouver la bonne exploitation, à 145 000 euros »
29 janvier 2024
En Bretagne, Christophe Schilliger a visité 25 fermes laitières avant de trouver celle de ses rêves pour s’…
Colère des agriculteurs : « Si les politiques veulent des prairies permanentes, il faut les payer ! »
26 janvier 2024
Les agriculteurs manifestent leur ras-le-bol administratif et demandent la reconnaissance de leur métier.…
Les produits laitiers AOP et le bio face à l'inflation
28 octobre 2023
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« L’agroforesterie a été notre fil conducteur durant 40 ans »
23 octobre 2023
À l’EARL du Bois, dans l’Orne, Philippe et Marie-Claire Derouault ont relevé le défi de valoriser le…
En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation
08 octobre 2023
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En Suède, plus de 11 000 kilos de lait par vache en bio
07 octobre 2023
À la ferme Törlan, en Suède, les vaches pâturent et sont complémentées pour être très productives. Avec 85 %…
La collecte laitière bio continuera de baisser
28 septembre 2023
La réduction de la collecte de lait de vache biologique est notamment liée aux cessations d'activité lait de…
Des signaux de sortie de crise pour le lait bio
25 septembre 2023
La restauration hors domicile achète davantage de produits laitiers bio et il reste du potentiel de…
Prix du lait bio : les laiteries jouent le jeu
22 août 2023
En moyenne sur l’année 2023, le prix de base du lait bio devrait être au-dessus du prix moyen 2022. Malgré la…
Prix du lait : un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti, chez Les Prés Rient Bio de Danone
16 août 2023
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs…
Prairie : le bio sans labour est-il viable à long terme en élevage bovin ?
30 juin 2023
En Normandie, trois ans d’essais comparant une conduite avec labour et une sans labour tendent à conclure qu’…
Conjoncture laitière : le prix du lait bio retombe sous le prix du lait conventionnel en avril
16 juin 2023
Comme lors du printemps 2022, le prix du lait bio passe temporairement sous le prix du lait conventionnel…
200 millions d’euros pour la bio
17 mai 2023
Afin de soutenir les filières bio en difficulté, le gouvernement a annoncé un nouveau soutien.
Lait bio : « Biolait ne peut pas être réduit à un prix »
21 avril 2023
Tout juste élue à la présidence de Biolait, Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, décrypte, pour…
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14 avril 2023
Dix éleveurs irlandais déçus par le prix du lait bio ont créé leur laiterie en 2009. Leur coopérative délègue…
« Je suis devenu éleveur laitier à 52 ans », témoigne l'Irlandais Joe Whitty
10 avril 2023
À l’instar de nombreux éleveurs irlandais, Joe Whitty a troqué son élevage allaitant, pas assez rentable,…
« Sans bâtiment pour mes vaches, je mise sur un système low cost à la néozélandaise »
06 avril 2023
Hicham Legrand a transposé un système néozélandais dans le Morbihan. Rester simple est la devise ici comme là…
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