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Légumes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Lors de l'opération « Truffe, une planète à explorer » à Valence, les 25 et 26 janvier, la truffe noire de la Drôme s'est vendue autour de 90 € les 100 g.  © Pierre-Louis Berger - FLD
Drôme : Une truffe plus rare et plus chère
La récolte 2019-2020 de truffes noires dans la Drôme est environ de 15 t. Une baisse expliquée, entre…
Le marché de la pomme de terre bio poursuit sa croissance
La récolte bio à destination des circuits longs est estimée à 49 000 t pour cette campagne, selon une…
8 bonnes pratiques d’utilisation des films de paillage biodégradables
L'usage des paillages biodégradables se développe, notamment pour faire face aux contraintes de…
L'utilisation de paillages biodégradables se développe en maraîchage bio
L’offre des paillages biodégradables se diversifie. Leur usage se développe avec intérêt, notamment pour…
Un projet de maraîchage bio dans la ville de Rezé
Issu de l’appel à manifestation d’intérêt de Nantes Métropole et de ses partenaires, un projet de maraîchage…
La particularité du rayonnement infrarouge est de chauffer les masses rencontrées sur une portée de 7 à 9 mètres. © Ctifl
Tomate : Les débuts du chauffage infrarouge en serre hors-sol
La possibilité d’autoconsommer l’électricité des installations de cogénération a conduit le CTIFL à tester…
Rémi Vernet : « Notre force : livrer tous les clients deux fois par semaine grâce à trois véhicules » © Pierre-Louis Berger - FLD
Pommes de terre : Pat’ifol devient Maison Vernet
La demande de la restauration en pommes de terre fraîches permet à la Maison Vernet (marque Pat’ifol) d’…
Avec 154 240 tonnes livrées, les contrats ont été remplis cette année sur le territoire français. © DR
Paca : la tomate industrie a repris des couleurs en 2019
Avec des volumes au rendez-vous et les contrats remplis, la tomate industrie retrouve ses couleurs. Et le bio…
Les pistes les plus intéressantes pour l’instant sont celles de porte-greffes moins sensibles et la modélisation. © SEHBS
Tomate  de pleine terre : le mildiou terrestre de plus en plus problématique
Le mildiou terrestre pose de plus en plus de problèmes en culture de solanacées de pleine terre. Plusieurs…
Les génomes de 1000 variétés de melon dévoilent les origines de l'espèce
Le séquençage du génome de plus de 1 000 variétés de melon révèle les origines de sa domestication et…
Une douzaine de stimulateurs de défense des plantes (SDP) ont été évalués sous serre, vis-à-vis de la brûlure foliaire de la carotte. © Equipe QuaRVeg / UMR IRHS
Carotte : Des stimulateurs de défense des plantes testés contre la brûlure foliaire
Combiner le levier variétal et l’utilisation de Stimulateurs de défense des plantes (SDP) pourrait permettre…
L’impact du système racinaire du melon sur la résistance aux stress
Porté par l’Inra, avec le CTIFL et des semenciers, le projet Parasol vise à caractériser les systèmes…
Le belge Clarebout Potatoes veut invertir 140 M€ dans une unité de transformation de pommes de terre sur le port de Dunkerque.  © Clarebout Potatoes
Clarebout Potatoes veut investir 140 M€ sur le port de Dunkerque
Le producteur de produits de pommes de terre surgelées belge a l’intention de s’installer sur le port de…
Une campagne 2019 décevante pour le melon français
Des surfaces en réduction et une météo difficile ont réduit les rendements. La consommation a aussi reculé.
Melon : les leviers pour contrôler les nématodes à galles
En PACA, un projet associant chercheurs, expérimentateurs et producteurs est mené pour mieux contrôler les…
Cultiver de la vanille sous serre
Des chercheurs néerlandais développent un itinéraire technique qui permettrait aux producteurs de cultiver de…
Melon : le comportement des variétés face aux bioagresseurs
Depuis 2019, un projet associant l’Acpel, le Cefel, Sudexpé et l’Arelpal vise à étudier le comportement des…
L’insertion après la culture d’été d’un sorgho est déjà pratiquée par certains producteurs. © Grab
Melon : le projet Agrecomel vise à réduire de 60 % les traitements phytosanitaires
Le projet AGRECOMel vise à améliorer la performance agroécologique de systèmes de culture intégrant du melon…
Salade : présentation des variétés résistantes au Bremia dans le Roussillon
La Sica Centrex vise à établir un classement des variétés résistantes au Bremia adaptées aux conditions…
Melon : une enquête sur les sols pour faire face à la fusariose
Le travail d’enquête sur des sols, mené dans le cadre du projet Synergies, doit permettre de mieux comprendre…
La serre bioclimatique se diffuse en Provence
Inventée en Himalaya, la serre bioclimatique a des adeptes en Provence. Les maraîchers ‘pilotes’ …
Avignon : un congrès pour des aubergines et piments mieux adaptés au changement climatique
Les plus récentes connaissances en génétique et sélection variétale du piment et de l’aubergine ont été…
[VIDEO] Maraîchage : des enjambeurs électriques polyvalents
Polyvalents et pratiques, les enjambeurs maraîchers électriques peuvent constituer une aide précieuse au…
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