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Fruits

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Fruits du groupe d'information Réussir.
En médaillon, Guillaume Brisard compte installer à terme une trentaine de moutons Shropshire pour gérer l'enherbement de ses vergers. © A. Lasnier
Guillaume Brisard adopte l’éco-pâturage dans ses vergers
Guillaume Brisard, arboriculteur en Indre-et-Loire, a installé une douzaine de moutons dans ses vergers de…
La Cerise des coteaux du Ventoux IGP
La cerise des coteaux du Ventoux a enfin obtenu son indication géographique protégée.
Les fruits pygmées sont des fruits qui ne grossissent pas. Ils sont favorisés par certains mélanges hormonaux. © SudExpé
Vergers de pommiers : gérer les applications d’hormones pour éviter les fruits pygmées
Les fruits pygmées et déformés chez le pommier sont souvent le résultat de l’utilisation de différentes…
La Banane de Guadeloupe et Martinique rayonne dans les couloirs du métro parisien
Pour sa nouvelle campagne de comm’, l’UGPBAN a fait le choix de l’affichage, avec de nouveaux visuels…
La campagne cerise a démarré avec une nette précocité et des prix soutenus, avant une forte dégradation entre le 8 et le 20 juin. © RFL
Gel : une aide pouvant aller jusqu’à 20 000 € pour les producteurs de fruits à noyau
Les modalités d’attribution de l’aide aux producteurs de fruits d’été touchés par le gel ont été précisées…
Les coccinelles Rhizobius adultes ont été introduites sous forme de sachets de 200 individus, posés au pied des buissons de cassis et ouverts à leur base (30 points d'introduction par hectare). © La Morinière
Production de cassis : des coccinelles contre la cochenille blanche du mûrier
L’introduction de coccinelles Rhizobius pour gérer l’infestation des cochenilles blanches en culture de…
L’Alsace lance sa campagne de fraises, les volumes sont au rendez-vous
Les producteurs de fraises d’Alsace et l’Ifla, l’interprofession des fruits et légumes d’Alsace, ont lancé…
L'ozone est diffusée de façon continue dans des chambres froides dans l'essai de l'Ecole d'ingénieurs de Purpan.  © Ecole de Purpan
L’ozone en test contre les maladies de conservation sur pomme et fraise
Parmi les nouvelles solutions de protection contre les maladies de conservation, l’ozone ouvre une voie…
Les fruits, l’indispensable des pauses alimentaires
Un webinaire organisé par la marque de smoothies Innocent a mis en évidence l’importance de la collation de…
Pommes et poires : trop tôt pour un bilan chiffré après les dégâts de gel
Le froid exceptionnel de début avril a impacté les productions de pommes et de poires. Selon l'Association…
Pêche-nectarine : vers une campagne difficile à gérer commercialement
Les prévisions de récolte européennes de pêches, nectarines et pavies ont été présentées le 25 mai. France,…
Les essais sont conduits en serre confinée sur le centre CTIFL de Lanxade. © CTIFL
Abricot : un protocole pour évaluer la sensibilité des variétés aux maladies
Le CTIFL met au point des protocoles d’évaluation de la sensibilité variétale des cultivars d’abricotier, vis…
L’application des méthodes d'adaptation de la dose conduisent à une réduction de l’IFT de 15 % en moyenne sur les vergers de plus de cinq ans, et même de 40 à 70 % sur les trois premières années du verger. © RFL
Pomme : deux méthodes pour réduire les doses de produits phytosanitaires
Une réduction des doses de produits phytosanitaires en verger de pommier est possible sans augmentation du…
L'Aprel a mis en place une culture de fraise plantée sur paillage biodégradable en comparaison avec un paillage plastique traditionnel. © C. Zambujo
Variétés, paillage biodégradable, substrats : trois nouveaux essais fraise mis en place par l'Aprel
L’Aprel a mis en place cette année trois nouveaux essais « conduite » sur fraisier : un essai…
Le guide sépare clairement les approches dont l‘efficacité a été démontrée scientifiquement et celles qui sont encore en cours de validation. © RFL
Fruits rouges : un nouveau guide sur les stratégies de lutte contre Drosophila suzukii
Le guide des stratégies de lutte contre Drosophila suzukii dans les différentes cultures de baies a été mis à…
Des surfaces de melons français globalement stables
Les prévisions de plantations (et non de récolte !) du melon ont été présentées le 11 mai lors des…
La punaise diabolique Halyomorpha halys fait l'objet d'expérimentations sur son piégeage. © J.C. Streito
La lutte contre les punaises mobilise l'expérimentation fruitière
La recrudescence des dégâts de punaises dans les cultures concentre l’attention de la recherche –…
Une couleur marquée est un facteur important de choix pour le consommateur.  © Sefra
La couleur des abricots, premier critère de choix au rayon
La coloration des abricots est le critère n°1 du choix en rayon. Mais elle peut être source de déception si…
La production française de framboise et de myrtille couvre à peine 15% de la consommation. © J. Rocherieu
Le marché des petits fruits dans l’attente de produits français
Alors que la consommation de petits fruits augmente de façon exponentielle, la production en France est…
Prévisions de récolte : une très faible production européenne d'abricot en 2021
Les prévisions de récolte européenne d'abricot sont particulièrement basses cette année. Si les chiffres sont…
Les participants à la table ronde du CTIFL ont souligné les nombreux atouts de l'abricot. Mais la satisfaction des consommateurs passera par une qualité gustative plus constante. © CTIFL
Abricot : le challenge du « mûr à point »
La qualité inégale de l’abricot réside en partie dans une récolte parfois trop anticipée. La…
Retour saisonnier du kiwi Zespri en Europe… avec des nouveautés
Nouveaux navires frigorifiques, volumes en hausse, nouveaux emballages et campagne de communication… Zespri…
Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. © Phovoir
L’abricot idéal pour les consommateurs
74 lots d’abricots ont été goûtés et évalués par près de 300 consommateurs entre 2018 et 2020. Ce…
Les insectes les plus observés sur les fleurs femelles du châtaignier  pendant la floraison sont le coléoptère, le téléphore fauve.  © INRAE
Diversifier les variétés permet une meilleure pollinisation des châtaigniers
Les mécanismes en jeu dans la pollinisation des châtaigniers étaient jusqu’alors peu connus. Une thèse…
bruno Darnaud
Conséquences du gel : « Il faut engager un dialogue au plus vite avec la GMS. »
Bruno Darnaud, président de l’AOP Pêches et Abricots de France, appelle à éviter toute guerre des prix en…
Le projet Micmac vise à fournir des références aux opérateurs de l’amont à l’aval pour améliorer la prise en compte de la qualité des fruits. © S. Leitenberger
Abricot : l’offre commerciale passée au crible
122 lots d’abricots représentatifs de l’offre française ont été analysés par le CTIFL. L’objectif était de…
Dégâts de gel : la filière abricot très affectée, la pêche s'en sort mieux
L'AOP Pêches et Abricots de France dresse un premier bilan très provisoire des épisodes de gel sur les deux…
L’Europe reste la principale destination des fruits rouges marocains dont plus de 30 % à destination de l'Espagne. © MLC
Fruits rouges : le Maroc maintient sa dynamique d'exportation
Les exportations marocaines de fruits rouges frais et surgelés sont en croissance sur les trois dernières…
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