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Fruits

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits du groupe d'information Réussir.
B. Dorsalis est une espèce polyphage qui s’attaque à plus de 400 espèces sauvages et cultivés. © S. Bauer, USDA
La mouche orientale des fruits, un fort potentiel d’invasion dans le bassin méditerranéen
Bactrocera dorsalis est une mouche présente sur l’île de la Réunion et qui a un fort potentiel d’invasion sur…
Les grandes ambitions du groupe Peruzzo pour la clémentine Fine de Calabre
Le spécialiste des fruits et légumes italiens ambitionne de propulser la clémentine Fine de Calabre sur le…
Alexandre Prot  possède une quarantaine de ruches qui restent toute l'année sur son exploitation. Elles assurent la pollinisation et produisent 500 kg de miel par an. © ANPP
Alexandre Prot, producteur de pommes et poires dans l'Oise : « Le label Vergers écoresponsables est exigé par certaines enseignes »
Dans les vergers de Sennevières, Alexandre Prot accueille régulièrement du grand public pour expliquer son…
« Sans le label Vergers écoresponsables, nous ne pourrions pas vendre à certains clients », souligne Lise Timmerman. © V. Bargain
Aux Vergers Timmermann dans la Sarthe, « l’environnement et la biodiversité sont ce qui nous fait vivre »
Les Vergers Timmerman, dans la Sarthe, sont labellisés Vergers écoresponsables depuis huit ans. Un engagement…
Congrès Interpoma : la pomme veut se vendre sous une image durable
Communication et durabilité ont été les grands thèmes du congrès international de la pomme. Les intervenants…
Poires : du verger jusqu’au packaging de ses petits pots, blédina lance Sauvez Williams
Afin de pérenniser la filière française de la poire Williams en grande décroissance, et de s’assurer d’un…
Hélène Biscond, arboricultrice dans le Tarn : « Le label Vergers écoresponsables nous permet de communiquer positivement sur notre métier »
Hélène Biscond, arboricultrice et maraîchère dans le Tarn, s’appuie sur les outils de communication du label…
« La consommation européenne d’avocats est en bonne voie pour dépasser le million de tonnes »
Xavier Equihua, président-directeur général de la WAO, l’Organisation mondiale de l’avocat, fait le point…
Le label Vergers écoresponsables rassemble près de 2500 arboriculteurs
Près de 65 % des pommes produites en France sont aujourd’hui labellisées Vergers écoresponsables. Ce…
Optimisme pour la saison française de kiwi Oscar, qui fête ses 40 ans
Alors que les récoltes françaises s’achèvent, Primland observe une demande toujours forte pour le kiwi. En…
Buckeye® Simmons cov
Pomme : la famille Gala s’agrandit
Les améliorations de Gala figurent en bonne place dans les catalogues des éditeurs de variétés de pomme…
Agrumes : légère baisse de récolte cet hiver
L'Association Mondiale des Agrumes (WCO) prévoit une récolte d’agrumes à 28,7 Mt pour l’Hémisphère Nord, dans…
L’agrandissement de la chambre froide de l’entrepôt de Trappes permet d’assurer les commandes par internet et l’approvisionnement du magasin de Versailles. © Plaisirs Fruités
Plaisirs Fruités, de la livraison au magasin de détail
Avec la crise de la Covid-19, le spécialiste yvelinois de la livraison de fruits en entreprise s’est orienté…
La Sefra a dû limiter à 60 le nombre de participants à sa troisième « Séance arbo », mi-septembre en raison de la situation sanitaire. © Agriculture Drômoise
Fruits : des solutions alternatives à l’essai
La « Séance arbo » de la Sefra a donné les résultats de solutions alternatives testées contre…
Les bâches et filets font partie des leviers testés pour diminuer les IFT tout en conservant une performance économique. © M. Millan
Vergers de fruits à noyau : allier durabilité et performance
Les vergers étudiés dans le projet CAP ReD visent à allier moindre utilisation d’intrants et performance…
Le traitement à l'eau chaude à 52°C pendant deux minutes de raisin de table permet de diminuer fortement le développement du Botrytis. © CTIFL
Des méthodes pour conserver le raisin de table bio
Pour conserver la fraîcheur du raisin de table conduit en agriculture biologique, des sachets ou housses…
La mouche adulte de Ceratitis capitata se reconnaît à son abdomen brun-jaune rayé de gris. © S. Bauer
La mouche méditerranéenne des fruits se répand dans les vergers
La pression de la mouche méditerranéenne des fruits augmente du fait des changements climatiques, limitant…
Globalement, sur la zone AOP Noix de Grenoble, la récolte est estimée à 10 000 t environ, peut-être plus, contre 8 200 t en 2019. © Noix de Grenoble
Noix AOP de Grenoble : de bons volumes mais présence du carpocapse
Malgré les intempéries de l’année 2019 en juin et novembre, le Comité interprofessionnel de la noix de…
Châtaigne : récoltes en hausse dans la plupart des pays européens
Eurocastanea a réuni virtuellement les opérateurs européens et mondiaux de la châtaigne afin de faire le…
La campagne 2020 s’annonce nettement meilleure que celle de 2019.  © Pierre-Louis Berger - FLD
De bonnes perspectives pour la châtaigne AOP de l’Ardèche
La filière châtaigne ardéchoise prévoit une récolte satisfaisante, autour de 4 000 t avec de bons…
Les symptômes de "fruits grenaillants" et de "plants grenaillants" ont une multiplicité des causes possibles, notamment le plant et les températures nocturnes.  © RFL
Framboise : comment limiter le risque d'apparition de la grenaille
Sur framboise, la déformation du fruit de type grenaille est un phénomène complexe, conséquence de nombreux…
Certains rapaces ont un rôle important dans la régulation du campagnol provençal sur le pourtour méditerranéen. En photo, une buse variable attirée par un campagnol piégé en verger et laissé au sol, au centre CTIFL de Balandran. © M. Jay / CTIFL
Les rapaces consommateurs de campagnol provençal
Le campagnol provençal représente-t-il une part importante du régime alimentaire des rapaces du pourtour…
La première variété choisie est une pomme à peau jaune, récoltée fin août et douce et sucrée en goût.  © Snacking Project
Italie : un Consortium pour des pommes snacking
Les trois grands opérateurs de la pomme en Italie Rivoira, VI.P et Vog ont développé des variétés…
Les tonnages de cerises d'industrie baissant d'année en année, la coopérative a décidé de miser sur la culture de l'amande et de la pistache.  © Pierre-Louis Berger - FLD
La coopérative Coopfruit Luberon (cerises d'industrie) se diversifie dans les fruits à coque
Après le Brexit, la crise du Covid-19 et la mouche de l’olive, la coopérative Coopfruit Luberon cherche une…
Covid-19 : quels enseignements ont tiré les opérateurs européens de la pomme ?
Comment s’est comporté le consommateur de pomme pendant et après le confinement ? Quelles leçons tirer…
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