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Val de Sèvre cherche des engraisseurs de canards
10 janvier 2025
Conforté par sa fusion avec la Cavac, Val de Sèvre met en place un dispositif d’aides pour maintenir son…
« Nos poulets sont moins substituables, et c’est tant mieux ! »
11 août 2022
En devenant éleveur labelisé Initiative Tierwohl (ITW), Philipp Beckhove éleveur en Rhénanie du nord…
Bien-être des volailles en Allemagne : "faire simple pour être efficace"
11 août 2022
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Filière œuf : « Il faut préserver notre souveraineté alimentaire à tout prix »
18 juillet 2022
Le 16 juin, Philippe Juven a quitté la présidence de l’interprofession de l’œuf (CNPO) après une…
Hausse des prix du gaz et de l’électricité : déposez vos demandes de subvention
11 juillet 2022
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Il est temps de remplir les formulaires de demande de compensation pour la hausse des prix du gaz et de l'…
Œuf de consommation : LDC négocie pour reprendre la marque Matines
08 juillet 2022
Le groupe LDC annonce être entré en négociations exclusives avec le groupe Avril en vue d’acquérir la marque…
Groupe LDC : carton plein en 2021-2022 et fortes ambitions d'ici 2027
30 juin 2022
Après 21 ans à la tête de LDC, Denis Lambert passe la main sur des résultats records. Son successeur Philippe…
Diversification : du pigeon de chair au Padda de Java
30 juin 2022
Féru d’innovation et de nouveauté, Fabien Boga s’est entiché d’un oiseau exotique attachant, au point de se…
Grippe aviaire : fin de la crise sanitaire mais début d'une autre crise
29 juin 2022
Depuis le 9 juin, l’épizootie d’influenza aviaire est sanitairement terminée dans les élevages. En…
Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
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04 mai 2022
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Les grossistes de Rungis ont leur poulet de 120 jours
29 avril 2022
BGL Avigros, Eurovolailles, LPN Volailles et Reilhe Martin, les quatre principaux grossistes en volailles du…
Le coup de pouce du Plan de résilience pour l'aviculture
28 avril 2022
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L’influenza H5N1 grippe toutes les filières avicoles
21 avril 2022
C’est un événement sans précédent dans l’histoire de l’aviculture française. Après le Sars-Cov2, un autre…
Une interface gratuite pour faciliter le suivi des commandes de volailles
19 avril 2022
Fin octobre, une start-up nantaise a lancé une interface gratuite qui simplifie la gestion des ventes…
Vente directe : Dominique Lollivier, un paysan heureux avec sa petite production de poulets bio
19 avril 2022
Dominique Lollivier élève 6 500 poulets bio par an dans les Landes et les commercialise en vente directe. Sa…
Résultat 2021-2022 : LDC dépasse les 5 milliards de chiffre d’affaires
08 avril 2022
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07 avril 2022
Au MIN de Rungis, 300 paires de bras reçoivent, vendent, préparent et expédient chaque année des centaines de…
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
04 avril 2022
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La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'…
Volailles et palmipèdes à la peine chez Vivadour
01 avril 2022
En 2020/2021, les productions de volailles et palmipèdes gersoises sont en baisse, conséquence directe…
Marché du poulet : une offre française plus chère et moins agile
14 mars 2022
La filière française du poulet souffre d’un manque de compétitivité et son avenir est lié à sa capacité à…
[Graph] Alimentation volaille : prix records en février ; nouvelle flambée attendue avec la guerre
03 mars 2022
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Le coût de l’aliment volaille a progressé en février et devrait suivre cette tendance dans les prochains mois…
Quel poulet importait la France en 2019
01 mars 2022
La viande de poulet découpée pesait 90 % des tonnages importés, majoritairement en frais.
Un poulet importé à 99 % d’origine "européenne"
01 mars 2022
Quatre pays européens fournissent 85 % de la viande de poulet importée en France, avec une forte…
[Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
23 février 2022
Les Marches
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Commerce international : Les importations de poulet ont encore augmenté
17 février 2022
Les importations de viande de poulet ont augmenté de 10 % entre 2015 et 2019 et celles des…
Les coûts d’alimentation des poules non répercutés en 2021
02 février 2022
La filière du foie gras attire l’attention sur ses coûts
02 février 2022
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Les transformateurs de canards à foie gras mettent en avant l’impératif de répercuter leurs coûts croissants…
L’étiquetage des viandes de volailles obligatoire en RHD le 1er mars
27 janvier 2022
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors domicile a été…
Prix des céréales le 20 janvier : retrait du blé malgré la demande internationale et les craintes concernant le conflit russo/ukrainien
21 janvier 2022
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Dernière ligne droite pour le sauvetage de Poulehouse
20 décembre 2021
Inventeur de « l’œuf qui ne tue pas la poule » en 2017, la société Poulehouse coule sans avoir…
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1 million de tonnes
Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 20…
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