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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
Les Marches
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
Siège et deux des quatre usines volailles du groupe LDC à Sablé-sur-Sarthe (72), qui y compte aussi une plateforme logistique et une usine du pôle traiteur Marie.
Abattage- transformation : Les recettes du groupe LDC pour traverser les difficultés
En dépit de l’influenza aviaire et des hausses de coûts, le leader de la volaille LDC a pu améliorer sa marge…
Un exercice négatif de 756 000 euros pour Volinéo : « pas de produit mais des charges en hausse », résume sans appel Guy Marie Brochard, son président (à l'extrême droite).
Cavac : Des activités volailles dans la tempête
Sur fond d’exercice satisfaisant pour le groupe coopératif vendéen Cavac, toutes les activités avicoles du…
L’entreprise commune exploitera de nombreuses marques : Delpeyrat, Maison Montfort, Diamant noir, Rougié, Toque Blanche, Sarrade, Comtesse du Barry.
Foie gras : Le rapprochement entre Euralis et MVVH a été retardé
Annoncé fin 2021, le rapprochement des activités canards à foie gras d’Euralis et du holding coopératif MVVH…
Antonia Urrejola, ministre des Affaires étrangères du Chili et Valdis Dombrovskis, commissaire européen au Commerce, ravis de l'accord signé le 9 décembre à Bruxelles
Un accord UE-Chili défavorable à la volaille
L’UE et le Chili ont conclu le 9 décembre un accord-cadre modernisant un accord commercial global en…
De gauche à droite, Pierre Flue Sainte-Marie, directeur du pôle semences, Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, Michel Prugue, président, Paul Le Bars, directeur du pôle volailles et Éric Humblot, directeur du pôle gastronomie.
Résultat 2021-2022 : Maïsadour renoue avec la rentabilité
Le groupe coopératif landais sort d’une zone de turbulences et affiche un retour à l’équilibre avec une…
Résultats 2021-2022 : le groupe coopératif Euralis démontre sa robustesse
Le chiffre d’affaires du béarnais Euralis est en hausse de 15 % sur l’exercice 2021-2022, démontrant la…
Les modifications des raccordements par Enedis sont possibles, mais les délais d’exécution sont longs
Fourniture d’électricité : revenir au tarif réglementé de vente ?
L’échéance du contrat de fourniture est l’occasion de faire le point sur les niveaux de puissance requis par…
« Mettre en avant notre savoir-faire du Sud-Ouest »
Maïsadour, seul actionnaire de Fermiers du Sud-Ouest depuis juillet dernier, veut transformer son pôle…
Depuis 2011 et jusqu'en 2025, le producteur EDF doit fournir 100 TWh d'électricité à ses concurrents avec un prix bas révisé chaque année par la Commission de la régulation de l'énergie.
Tarification de l'électricité : c'est quoi l'Arenh ?
Le dispositif de l’Arenh permet aux fournisseurs d'électricité concurrents d’EDF de proposer des KW heures à…
Aurélien Jouault, directeur des partenariats chez Opéra-Énergie : « notre conseil  : anticiper, arbitrer et se faire accompagner ».
Contrat d'électricité pour votre élevage : « N’attendez surtout pas le dernier moment »
Opéra Énergie est une société de conseil et de courtage en énergies (gaz et électricité). Aurélien Jouault,…
Poule pondeuse : Les ambitions de croissance du couvoir Lanckriet
Basée dans la Somme, la société d’accouvage Lanckriet veut se développer sur l’ensemble du territoire.
Les poulets de mon enfance dans le jardin d'hiver de Damien Benezet, le premier éleveur Valsoleil à s'être lancé.
Essor des produits "locaux" : le Poulet drômois de mon enfance se perche en gamme
La gamme Poulet de mon enfance, fruit de l’association entre la coopérative Valsoleil et l’abattoir Bernard…
Bart Janssen veut commencer à produire sous BL1* début 2023 avec l'ambition d'avoir des résultats corrects dès le premier lot. Il pratique aussi l'éclosion à la ferme
Poulet bien-être animal aux Pays-Bas : « J’ai choisi la sécurité du débouché et du prix »
En reconvertissant ses poulaillers conventionnels au Beter Leven 1*, Bart Janssen passe son élevage de 500…
Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »
Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »
La filière volaille encaisse la hausse des intrants agricoles et de l’énergie, la grippe aviaire, la guerre…
Cette année, la pénurie a fait « non-produire » au moins autant de canards que l’épizootie H5N1 en a tués ou conduits à euthanasier.
La filière à foie gras du Sud-Ouest s’organise contre la grippe aviaire
Confrontée à la pénurie de canetons, la filière à foie gras redémarre difficilement, mais il y en aura bien…
En août 2021, l'investissement dans un jardin d'hiver représentant 20 % de la surface du bâtiment était de 300 €/m².
Aux Pays Bas, un poulet bien-être Beter leven très coûteux
Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre…
La filière œuf écartelée entre prix et attentes sociétales
L'œuf coquille tiraillé par les attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
" Nous gardons à l’esprit que les évolutions doivent rester économiquement supportables pour les éleveurs."
« Aux Pays Bas, le bien-être animal doit être économiquement supportable »
L’association néerlandaise de défense des animaux, Dierenbescherming, participe à l’élaboration des critères…
Les prix de l’aliment volaille poursuivent leur baisse en septembre  
Les prix de l’aliment volaille poursuivent leur baisse en septembre  
Les Marches
L'indice coût matières premières de l’aliment a continué de régresser entre août et septembre. 
Willy van Erp. "Je m'attendais à ce que le poulet BL1* soit un marché de niche. Je me suis trompé !"
Aux Pays Bas, Willy van Erp est plus serein en poulet Beter Leven
Depuis plus de quinze ans, Willy van Erp produit du poulet répondant au cahier des charges Beter Leven 1…
Après le coup du Plofkip en 2012, l'association animaliste Wakker Die a remis la pression sur le distributeur Albert Heijn qui a fini par céder.
Marché du poulet aux Pays Bas: une transition progressive du standard vers le Beter Leven 
Le repositionnement de la demande des GMS néerlandaises vers un poulet à croissance intermédiaire Beter Leven…
Dans quelques mois, toute la viande fraiche de poulet vendue en GMS aura été élevée selon le cahier des charges imposant le jardin d'hiver
La mutation du poulet aux Pays-Bas
La pression des associations de protection animale a modifié en profondeur la production de poulet destinée…
Le Snia annonce des fabrications d'aliments pour animaux en baisse de 1,2 Mt en 2022
La Depeche
A l’occasion de sa conférence de presse de rentrée, le 31 août, le Snia confirme une baisse probable de 1,2…
Prix en surchauffe et gamme chamboulée, comment va réagir le consommateur à moyen terme ?
Des prix en hausse et une gamme volaille réduite dans les linéaires
La hausse des prix des matières premières agricoles a terriblement enchéri les prix de détail des viandes de…
Au rayon volaille d'un supermarché allemand. Ces barquettes de filet de poulet (15 €/kg mi avril) indiquent que celui-ci a été élevé à moins de 35 kg de chargement vif au mètre carré, entre autres critères.
Bien-être des volailles en Allemagne : "faire simple pour être efficace"
La filière viande allemande a pris à bras-le-corps la problématique du bien-être animal en édictant des…
Philipp Beckhove dans son poulailler, "ITW a été bénéfique pour l'élevage allemand dans son ensemble".
« Nos poulets sont moins substituables, et c’est tant mieux ! »
En devenant éleveur labelisé Initiative Tierwohl (ITW), Philipp Beckhove éleveur en Rhénanie du nord…
Filière œuf : « Il faut préserver notre souveraineté alimentaire à tout prix »
Filière œuf : « Il faut préserver notre souveraineté alimentaire à tout prix »
Le 16 juin, Philippe Juven a quitté la présidence de l’interprofession de l’œuf (CNPO) après une…
Hausse des prix du gaz et de l’électricité : déposez vos demandes de subvention
Les Marches
Il est temps de remplir les formulaires de demande de compensation pour la hausse des prix du gaz et de l'…
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