Fruits et Légumes
Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’…
Tendances alimentaires
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Tendances alimentaires du groupe d'information Réussir.
Fruits et Légumes
Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’…
Vigne
La brasserie Gallia, implantée à Pantin près de Paris, a déposé le mot Vière pour nommer les produits…
Fruits et Légumes
A l’occasion du lancement de la campagne de communication Life is Better qui visent les 25-34 ans français et…
Fruits et Légumes
23 références emblématiques de Ethiquable et de Paysans d’Ici seront désormais disponibles en vrac en…
Fruits et Légumes
Le vrac, plus cher ou moins cher que le préemballé ? Quelles stratégies adoptent fournisseurs et…
Fruits et Légumes
Réseau Vrac s’est intéressé aux impacts indirects que déclenchent le passage à une gamme vrac dans les…
Fruits et Légumes
Wonderful a présenté sur le salon sa nouveauté : deux références de plus de pistaches décortiquées pour…
Fruits et Légumes
L’entreprise propose une grenade origine Inde particulièrement adapté au pressage en jus. En frais ou en…
Fruits et Légumes
Parmi les nouveaux produits : un ananas et une pêche fermentées. Le goût du fruit frais mais avec un jus…
Vigne
Le salon professionnel Wine Paris & Vinexpo Paris qui s’est tenu du 14 au 16 février, annonce avoir…
Vigne
L’édition 2021 du Wine Trade Monitor, l’étude prospective réalisée par la Sopexa dans huit pays majeurs pour…
Fruits et Légumes
Une table-ronde de l’Institut for a Positive Food a mis l’accent sur les solutions possibles :…
A travers plusieurs études, l’Ademe dresse un état des lieux couvrant les évolutions du secteur du vrac, en…
Fruits et Légumes
La 3e édition du baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire montre un petit tassement par rapport à…
Fruits et Légumes
[Références mises à jour le 9 novembre 2021]
Alors qu’elles sont bourrées d’avantages, pourquoi les…
Fruits et Légumes
François Labbaye de Bio Panel a proposé sur Natexpo un éclairage pour comprendre le consommateur bio, sa…
Fruits et Légumes
La jeune start-up valorise le riz de Camargue dans ses yaourts et alternatives au lait végétales. Jean-…
Fruits et Légumes
Gr’In, l’infusion de café vert aux fruits, a fait part de ses ambitions sur le salon Natexpo.
Fruits et Légumes
La jeune entreprise était de retour à Natexpo, où elle exposait ses gammes, les avantages de la…
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Nouveau souffle pour la conserve, redécouverte par les consommateurs en temps de crise. Et elle est désormais…
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Le producteur familial se diversifie avec cette marque propre, référencée au rayon IVe gamme et fraîche…
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Du pavillon français aux entreprises sud-américaines, on retrouvait sur le salon désormais international…
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Bonduelle a précisé sa raison d’être d’entreprise, encore davantage tournée vers l’alimentation végétale.…
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La consommation européenne est toujours forte et en croissance mais ne pourra pas absorber tous les volumes à…
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Jean-Baptiste Pinel fait le point pour FLD sur les prévisions de récoltes européennes du mini-kiwi, la hausse…
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La marque GMS de Reitzel lance le cornichon FairTrade pour l’origine Inde, soit la moitié de ses volumes.…
Vigne
Si la production de vin rosé est extrêmement concentrée, l’Observatoire mondial du rosé suit l’apparition de…
Vigne
Difficile d’évaluer le marché en termes de chiffre d’affaires, mais l’essor des vins sans sulfites reflète la…
Fruits et Légumes
Le distributeur s’est engagé en prix et en volume pour trois ans avec cinq producteurs en conversion. Mais le…
