La loi Egalim a favorisé les circuits de proximité, selon Hermine Chombart de Lauwe, déléguée générale du…
Restauration
Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Les emballages de tous les produits du spécialiste vendéen du canard Ernest Soulard changent d’aspect dès la…
Fruits et Légumes
Interfel a organisé un webinaire sur ses recommandations en matière d’achat de fruits et légumes en…
Les Marches
L’Agence bio a présenté les chiffres de l’évolution des productions du marché bio en 2020. L’année a été…
Les Marches
Le chiffre d’affaires du groupe LDC de mars à fin mai 2021 est en croissance de 11,3% par rapport au même…
Les Marches
Spécialisée dans la livraison de repas pour la restauration scolaire, Traiteur Guillaud étend son laboratoire…
Les Marches
Le groupe Advitam crée un nouveau pôle dédié à la filière alimentaire de proximité afin de garantir de…
Les Marches
L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) a exposé le 24 juin ses…
Les Marches
La Coupe de France de la volaille, organisée par Poule et Toque et destinée aux chefs professionnels et aux…
Les Marches
Malgré la levée des restrictions pour les bars et les restaurants, 30% d’entre eux restent portes closes.
Les Marches
La viande hachée surgelée de gros bovins de boucherie bénéficie depuis le 17 juin d'un nouveau Label Rouge.
Fruits et Légumes
Dans le Morbihan, une centaine d’acheteurs professionnels ont participé à la première rencontre clients-…
Les Marches
Les prix de la volaille importée augmentent au moment où la restauration commerciale reprend. Éleveurs,…
Les Marches
Les consommateurs sont au rendez-vous pour la reprise pleine de promesses de la restauration. Mais de…
Les Marches
Afin de fournir des points de repères aux acteurs de la restauration collective dans l'élaboration de leur…
Les Marches
Le 4 juin, McDonald's a inauguré sa première ferme pilote à ambition zéro carbone, dans le cadre de son…
Les Marches
En 2021, Charal poursuit son maillage des aires autoroutiers, en partenariat avec la Sogeres. La marque ouvre…
Les Marches
En 2020, la balance commerciale agricole et agroalimentaire de la France est restée excédentaire, mais avec…
Les Marches
A l'occasion du "Grand rendez-vous de la souveraineté alimentaire" organisé le 18 mai par le Conseil de l'…
Les Marches
Depuis le 29 avril, date d’une annonce par Emmanuel Macron à la presse régionale d’un calendrier de…
Les Marches
La société a investi 50 000 euros dans le développement de sa gamme halal composée de neuf références,…
L’Assemblée nationale a adopté le 4 mai la loi Climat & Résilience. Sur le chapitre V se nourrir, Barbara…
Les Marches
Sous l’impulsion de son nouvel actionnaire, le fonds d’investissement Sagard, le groupe Nutrisens se voit en…
Les Marches
Geoffroy Roux de Bézieux pousse pour que la restauration profite de l’Ascension en rouvrant le 10 mai, mais…
Au micro de Jean-Jacques Bourdin hier sur RMC/BFMTV, le ministre de l’Agriculture a annoncé que l’origine des…
