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Agneau

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Agneau du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Agneau tétant un biberon de colostrum</em>
Du bon colostrum de brebis pour bien démarrer dans la vie
Le colostrum fait office d’assurance vie pour l’agneau qui naît sans défense immunitaire. Sans…
<em class="placeholder">Agneau engraissé à l&#039;herbe</em>
Béliers de bergerie et agneaux d’herbe sont-ils compatibles ?
Le webinaire Inn’ovin a présenté les résultats d’une étude mettant en évidence la performance des béliers…
<em class="placeholder">Agneaux pâturant des couverts végétaux</em>
Des agneaux finis sur les couverts
Finir des agneaux en hiver sur les couverts végétaux sans apport de concentré est possible. Le coût de la…
<em class="placeholder">Graphique : Cotation de l&#039;agneau français©GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer</em>
Forte hausse des cours de l’agneau français à deux mois des fêtes de fin d’année
Le cours de l’agneau français tutoie la barre des 10 euros du kilo. Pourtant la consommation autour de…
Les abattages d’agneaux comme de réformes en net recul
La baisse des abattages d'agneaux et d'ovins en France fait monter les cours mais diminue la disponibilité de…
<em class="placeholder">Graphique : Cotation de l&#039;agneau français (en euros par kilo de carcasse) ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Le cours de l’agneau remonte franchement à l’automne 2024
À près de 9,50 euro du kilo entrée abattoir, le cours de l’agneau est reparti vers des sommets que le…
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L’Institut de l’élevage trouve où va l’agneau
Connaître précisément les débouchés de la viande ovine en France, avec leurs volumes, le type d’animaux et…
Graphique : Achats de viande par les ménages français au premier semestre
Les achats de viande ovine en France reculent nettement
L’agneau se positionne parmi les viandes les plus chères du marché français. Du fait, les achats marquent un…
Graphique : Cotation de l'agneau français (prix moyen pondéré des régions)
Léger creux de la cotation des agneaux français pour l’été 2024
Le creux estival de la consommation d’agneau entraîne un léger repli de la cotation d’une semaine sur l’autre…
Agneaux à l'engraissement en Afrique du Sud
De l’intérêt des levures dans la ration des brebis et des agneaux
Le fabricant de levures Lallemand présentait une série d’études confirmant l’intérêt de l’ajout de levures…
Brebis lacaune
Inséminez de la lacaune viande sur vos brebis laitières pour des agneaux de qualité
L’insémination en race lacaune viande sur des brebis lacaune lait est une stratégie gagnante pour les…
Agneaux en bergerie
L’Agneau de l’Aube, une marque départementale
Face à un contexte difficile du marché de la viande, un groupe d’éleveurs ovins de l’Aube s’est formé il y a…
Brebis montant dans une bétaillère
Des pratiques pour des agneaux « bas carbone »
Le Ciirpo a testé en condition d’élevage six pratiques vertueuses pour diminuer l’empreinte carbone de…
Graphique : Production abattue au Royaume-Uni ©GEB-Institut de l’élevage, d’après AHDB
Au Royaume-Uni, les abattages d’agneaux et des réformes baissent début 2024
L’année 2024 a démarré avec une forte baisse des abattages britanniques d’ovins, agneaux et réformes.
Graphique : Cotations de l’agneau français © GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer
Aïd el-Kebir : le cours de l'agneau atteint 9,51 euros du kilo
La fête musulmane de l'Aïd el-Kebir, qui a eu lieu le 16 juin, a tiré vers le haut le cours de l'agneau…
Gérard Leguay au milieu de ses agneaux
"Avec un bac, une bache et un sèche-cheveux, je réchauffe mes agneaux"
Pour réchauffer les agneaux montrant des signes d’hypothermie, Gérard Leguay a imaginé un système de…
Graphique : Exportations néo-zélandaises de viande ovine ©GEB-Institut de l’élevage, d’après NZ Statistics
La Nouvelle-Zélande réoriente ses exports de viande ovine
Début 2024, avec une baisse de demande du marché chinois, la Nouvelle-Zélande a réorienté ses exports vers le…
Graphique : Abattages français, en volumes ©GEB-Institut de l’élevage, d’après le SSP
La production française d'agneaux français recule de 2 % début 2024
Les abattages d’ovins poursuivent leur tendance baissière sur ce début d’année 2024.
Graphique : Cotations de l’agneau français © GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer
Le cours de l'agneau français atteint 9,59 euros du kilo fin avril
En dépit de la fin des fêtes religieuses qui tirent la cotation de l’agneau vers le haut, celle-ci reste très…
Carcasses d'agneaux
Encore plus de Label rouge pour les agneaux de la coopérative NatUp
NatUp, coopérative agricole du nord-ouest de la France, a développé de nouveaux débouchés commerciaux pour…
La brebis du Larzac
La brebis du Larzac
La brebis du Larzac, un livre jeunesse pour découvrir la région et la bienveillance.
Vue de la cabine du tracteur sur un champ
Des brebis économes dans une exploitation céréalière
Le pâturage de couverts végétaux et de luzerne permet de produire des agneaux avec de faibles quantités de…
Servante d'agnelage
Une servante d’agnelage qui facilite l’accès aux outils
Afin de faciliter la manipulation des agneaux en période d’agnelage, Martial Reille et son père Thierry ont…
Christophe Maudet et Benoît Gavaland
Terrena a manqué d’agneaux en 2023
L’organisation de producteurs ovins de Terrena fait son bilan d’activité pour l’année passée. 2023 est…
Pascal Thelmer, Maxime Pierrel et Richard Stéphane, trois éleveurs du réseau de vente en circuit court avec les grandes surfaces.
« Nous vendons nos agneaux à une dizaine de grandes surfaces locales »
Maxime Pierrel fait partie d’un collectif d’éleveurs des Vosges qui se sont rassemblés pour approvisionner…
Graphique : Exportations irlandaises de viande ovine ©GEB-Institut de l’élevage, d’après Eurostat
Les exportations de viande ovine irlandaise ont reculé
Concurrencée par les pays tiers, la viande ovine irlandaise voit ses exportations en baisse, malgré une…
Graphique : Production abattue d’ovins en France ©GEB-Institut de l’élevage, d’après Eurostat
La production française de viande ovine ralentit nettement en 2023
Les abattages de viande ovine en France sont en repli pour la deuxième année consécutive.
Graphique : Cotation de l’agneau français (prix moyen pondéré des régions) ©GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer
La cotation des agneaux français atteint son creux saisonnier mais reste soutenue
La cotation des agneaux français arrive à son creux conjoncturel saisonnier, néanmoins toujours bien au-…
L'abreuvoir sécurisé a été primé au concours « Trucs et astuces » d'agriculteurs de Normandie et au concours « Berger Futé ».
« Un abreuvoir adapté aux agneaux »
Pour limiter les risques de noyade des agneaux dans les abreuvoirs et la souillure de l’eau, Benoît Blot a…
Graphique : Cours de l’agneau lourd britannique ©GEB-Institut de l’élevage, d’après AHDB-Beef & Lamb
Le cours de l’agneau britannique s’emballe à l’approche de Pâques
La production ovine de Grande-Bretagne est en baisse depuis fin janvier, faisant exploser les cours à l’…
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