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volailles

Katia Merten-Lentz est avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman.
Sésame, ouvre-toi
La crise sanitaire liée à l’oxyde d’éthylène fait parler d’elle depuis près d’un an. Mais alors qu’on pensait…
L'Ortolan est un fromage emblématique de la fromagerie Milleret en croissance.
À 100 ans, la fromagerie Milleret grandit encore
La fromagerie Milleret, labellisée PME+, est en croissance. Elle s’agrandit avec un nouvel atelier de…
Jean-François Nicolet, président et Claire Le Grand directrice de l'association de défense et promotion des charcuteries et salaisons IGP de France-Comté (A2M).
A2M
L'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) a saisi Uniporc-Ouest, l’an passé, pour qu’il travaille sur un mode opérationnel de gestion des odeurs de carcasses.
Uniporc-Ouest lance sa méthode de gestion des odeurs de mâles entiers
Pour anticiper la montée en puissance du mâle entier dans la production porcine en France, l’association…
Bien-être animal : les six choses à savoir sur la petite étiquette qui monte
Portail Reussir
Lancée en 2019, l’Etiquette bien-être animal s’étend sur le poulet et devrait apparaitre d’ici 2022 sur le…
Une initiative mondiale pour réduire les émissions de méthane de 30 % d’ici 2030
Portail Reussir
Dans le cadre de la COP26 en novembre à Glasgow, l’Union européenne et les États-Unis vont lancer une…
Agnès Baudet-Barbezant, nouvelle directrice générale qualité et RSE du groupe Lactalis
Le groupe Lactalis vient de créer une direction générale qualité et RSE, dont le poste a été confié à Agnès…
Agromousquetaires structure son offre dédiée aux professionnels
Agromousquetaires renforce ses ambitions de développement sur les marchés de la CHD en BtoB-GMS et à l’export…
L'Etiquette Bien-Etre animal prend de l'ampleur
Forte de nouveaux adhérents, l'association Etiquette Bien-Etre Animal, lancée en 2019, annonce la mise en…
Ingredia investit 13 M Eur dans une nouvelle chaufferie
Le groupe coopératif Prospérité Fermière et sa filiale Ingredia ont signé un accord industriel avec Engie…
La ligne de fret Rungis-Perpignan va rouvrir en octobre
A l'occasion d'un déplacement à Limoges sur le plan de relance, le Premier ministre Jean Castex et le…
Pêches : hausse de la production mondiale malgré le gel en Europe et en Turquie
Hausse de la production internationale de pêche mais moins d'échanges en vue.
Infographie consommation lait de brebis
Produits au lait de brebis : Travailler l’image
En éduquant au goût et mettant en avant les qualités de ses produits, la filière pourrait accompagner le…
La cantine scolaire a redoré son image auprès des parents
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que…
Lancement du 2e réseau BioCanteens fin septembre 2021
Le projet européen BioCanteens se dote d'un deuxième réseau de transfert de connaissance, dans lequel la…
Les Comptoirs de la Bio rachètent le magasin L’Eau Vive de Tarnos
L’enseigne bio poursuit son développement avec un nouveau magasin dans les Landes de 270 m2.
Le nouveau guide de transport de porcs vivants s'applique entre les élevages partenaires du référentiel Préférence de Herta et ses usines.
[Space 2021] Herta lance son guide du transport de porcs vivants
Herta vient de mettre au point un guide de bonnes pratiques du transport des animaux en Bretagne. Il s’…
Nestlé va consacrer plus d'un milliard d'euros à l'agriculture régénératrice
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Observant que « l’agriculture régénératrice joue un rôle essentiel dans l’amélioration de la santé des…
Un nouveau médiateur par intérim des relations commerciales agricoles
Robert Deville a été nommé médiateur des relations commerciales agricoles par intérim.
Un cas d'ESB détecté en Angleterre
Les autorités sanitaires britanniques ont informé qu'un cas d'ESB a été détecté dans le Somerset, en…
Poule de reproduction : peu de changement
Marché et prix des poules de reproduction du  23/08/2021 au 17/09/2021 
Yéo Frais et la chambre d'agriculture de la Haute-Garonne font émerger une filière de lait responsable
La Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne et Yéo Frais se sont rapprochés, pour faire émerger l'…
Œufs : un marché européen toujours haussier
Marché et prix des œufs en France, en Europe et dans le monde au 17 septembre 2021.
© LAL
Poule pondeuse : aucune évolution majeure
Marché et prix des poules pondeuses du 06/09/2021 au 17/09/2021
Dépendance au soja : La diversification des ressources protéiques s'accélère en filière bovin lait
Lait
Répondre à la demande en "zéro déforestation". Réduire l'exposition à la volatilité prix. Améliorer le bilan…
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