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volailles

La viande sera-t-elle la première victime de l’inflation ?
Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation…
Un éleveur de porcs condamné à 25 000 euros d’amende pour caudectomie systématique
Portail Reussir
Le tribunal correctionnel de Moulins vient de condamner un élevage de porcs de l’Allier à 50 000 euros d…
Labeyrie Fine Foods confie son expansion internationale à Renaud Marchand
La promotion de l’offre premium de Labeyrie Fine Foods à l’étranger sera assurée par Renaud Marchand, nouveau…
Laboratoire d'analyses : Phytocontrol acquiert All Phyto
Laboratoires spécialisés dans la sécurité sanitaire des aliments et de l'environnement, le groupe…
Grippe aviaire et inflation : les filières avicoles réclament une intervention publique de sauvegarde
La production d’œufs, de volailles de chair et de foie gras nécessite des interventions publiques précises,…
Inflation, Egalim 2, guerre en Ukraine : 81% des catégories alimentaires sont inflationnistes
1,26% tel est le taux d'inflation constaté par NielsenIQ sur le mois de mars 2022. Ce taux monte à plus de 3…
Les 3 fromages IGP de Savoie s'engagent vers l'AOP
Les trois fromages IGP de Savoie, la Tomme de Savoie, l'Emmental de Savoie et la Raclette de Savoie,…
Le charcutier Berni entre dans le giron du Groupe Alliance
CIC Conseil a conseillé les actionnaires de Berni dans la transmission intégrale de son capital au Groupe…
Après-Brexit : les exportations vers le Royaume Uni sont plus fluides
Après le Brexit, dont la mise en place n’est pas totalement terminée, les procédures s’éclaircissent. Après…
La consommation de lait bio cale alors que la production continue de grimper
Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
7 tendances émergentes sur le marché des protéines alternatives
Quelles sont les principales tendances dans les substituts de viande ? De l'innovation et de la transparence…
Pourquoi Triballat Noyal se rebaptise Olga ?
L’ex-laiterie bretonne Triballat Noyal, connue pour ses marques Sojasun, Sojade, Vrai, Petit Billy ou Grillon…
Listeria : Rappel d'un lot de coulommiers et de bries de marques Normanville et Graindorge
La société Les Fromageries de Normandie, groupe Lactalis, lance un rappel sur un lot de coulommiers et de…
PAC : quelles sont les critiques de Bruxelles sur le plan stratégique national (PSN) de la France
Portail Reussir
Dans un document, ayant fuité dans la presse, la Commission européenne critique vertement le plan stratégique…
Terres du Sud se refinance pour la transition sociétale
Le groupe coopératif du Sud-Ouest, Terres du Sud, est parvenu à un accord avec ses financeurs pour soutenir…
E-coli : l'hygiène de l'usine Buitoni à Caudry mise en cause
Le préfet du Nord a décidé d'interdire la production de pizza au sein de l'usine Buitoni de Caudry, après…
Egalim 2 : La Fnec demande la revalorisation du lait de chèvre
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres appelle distributeur et transformateur à revoir rapidement…
Porc : l’USDA prévoit un ralentissement de la production et des envois américains en 2022
L’offre mesurée aux Etats-Unis maintient les cours du porc à la hausse. La production devrait davantage…
Qui est Ludwig de Mot, le nouveau président du directoire de Tereos ?
Le conseil de surveillance de Tereos vient de nommer Ludwig de Mot en qualité de président du directoire.
Œufs : de plus en plus de ruptures
Prix sur le marché français des œufs au 5 avril 2022
Vaches
Bovins : peu d’offre, un commerce plus terne
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est…
Tristan Maurel et Martin Habfast , cofondateurs de Umiami
Umiami lève 26,5 millions d’euros pour du substitut de volaille végétal
La start-up française Umiami a réussi une nouvelle levée de fond et annonce lancer son premier « filet…
La peste porcine africaine progresse en Italie
Alors que la grippe aviaire se développe en France, les éleveurs de porc s’inquiètent de plus en plus de la…
Sauces et Créations rejoint le groupe Solina
Entreprise fondée en 2005 par Daniel Dessaint, Sauce et Créations, ainsi que sa filiale depuis 2021 Atelier…
Ferrero rappelle des produits Kinder pour suspicions de salmonelles
Ferrero procède un rappel de certains lots de produits de sa marque Kinder fabriqués en Belgique pour…
Grippe aviaire : les aviculteurs de Terrena soutenus par leur coopérative
La coopérative Terrena met immédiatement 15 millions d’euros à disposition de 880 producteurs de volailles et…
[Mise à jour- 19 h 30] Grippe aviaire : Des foyers s’allument hors zones à risques majeurs
Volailles
La fin de semaine dernière a été marquée par des détections éparses de foyers en Dordogne Finistère et Seine…
Pâtes : Alpina Savoie reprend l'alsacien Heimburger
Alpina Savoie réalise sa première opération de croissance externe en reprenant le fabricant alsacien de pâtes…
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