Un nouvel abattoir porcin à Gauchy
La région des Hauts-de-France a alloué à la Scop Abattoir de l’Aisne une subvention d’un montant de 1,3 million d’euros pour la construction d’un abattoir mono-espèce de porcs à Gauchy (Aisne).
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La vétusté de l’abattoir actuel ne peut plus répondre à la demande des grossistes en viande, bouchers et usagers de l’abattoir. La Région avait déjà soutenu la reconstruction d’un nouvel abattoir multi-espèces à Fruges (Pas-de-Calais).
