Un beurre de laiterie bio
Savencia fromage & dairy foodservice propose depuis septembre à marque Corman un beurre de laiterie bio. Fabriqué en Belgique à partir de lait bio belge, il s’agit du premier beurre de tourage bio commercialisé en France (disponible en plaque de 2 kg à 82% de matières grasses). Le produit est également disponible en bloc de 2,5 kg pour l’incorporation. Savencia affirme que ce « beurre de qualité » présente « un bon goût de crème fraîche » et « assure une bonne régularité de texture et de goût tout au long de l’année ».
