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Cotations
Laitue
Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12
1,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 21/05
Poule de réforme
moins de 1600 g
0,08 €/kg vif
=
Basse-Saxe (Allemagne), le 21/05
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 21/05
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, botte
1,50 €/botte
=
Rungis, le 21/05
Bette
Grossiste, France
1,85 €/kg
=
Rungis, le 21/05
Sucre
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Description
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Broutard
3,35 €/kg vif
22 - Lamballe, le 16/05, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
Courgette
2,95 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 16/05, Expédition, Méditerranée, ronde, biologique
=
Colza
476,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-août, récolte 2024, Fob, Rhin
+15,50
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Beurre
605,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 15/05, carton 25 kg, Départ usine
+16,00
Limande-sole
14,00 €/kg
Rungis, le 18/05, Grossiste, grosse, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 708,00
Marché mondial, le 20/05,
+33,00
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