Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en…
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Sécheresse
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Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en…
Les 11èmes RITT se sont penchées sur la maîtrise de l'usage de l'eau dans les process agroalimentaires. La…
Le prix moyen de la truffe a flambé sur les marchés au détail au moment des récentes fêtes de fin d’année.…
Un décret modifiant l’article D665–17–5 du code rural et de la pêche maritime a été publié au Journal…
La baisse de l’offre d’huile d’olive liée aux sécheresses déséquilibre le marché, les cours montent et une…
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux.
La saison de la truffe bat son plein et le précieux champignon s’échange à Rungis à des prix en…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
Le dérèglement climatique de l’été 2022 a pénalisé la production européenne de lait, en quantité et en…
La sécheresse et le manque d’eau cet été ont pénalisé la production d’olives. Elle a chuté pour plusieurs…
La production d’oranges devrait chuter dans l’Union européenne pour la campagne 2022/2023. Les échanges…
Les industriels du riz alertent sur les difficultés d’approvisionnement.
Les fortes chaleurs et la sécheresse ont retard le début de la saison des moules en France. Avec une…
Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires.…
[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares…
Après une sécheresse catastrophique cet été, les sorties de bovins allaitants ne sont pour autant pas…
En blé et en colza, les prévisions sont optimistes. À l’inverse, le tournesol et le maïs ont souffert de la…
Les premières estimations sur la production française de pommes de terre sont très basses, contrecoup des…
La sécheresse touche le sud de la Chine depuis le mois de juillet. C’est dans cette région qu’est produite…
Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la…
Les 78 producteurs cantalous de salers AOP ont dû arrêter leur production fromagère à cause du manque d’herbe…
Après des années de croissance, la collecte laitière va reculer en 2022. Tous les bassins de productions sont…
Les disponibilités de pois chiches pourraient reculer de 20 % cette année dans le sillage de la guerre en…
Les prévisions de la Commission européenne mettent en avant les fortes incertitudes qui règnent sur les…
Alors que la production de lait de vache en France est déjà en repli cette année, l'épisode précoce de…
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