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Prix alimentaire mondiaux : ce qui résiste, ce qui baisse

L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et en baisse par…

cargaisons non pesées
Des bateaux de pêche belges et néerlandais ont des pratiques illégales en France, dénonce Bloom

L’association Bloom publie plusieurs éléments incriminants des navires belges et néerlandais de pratiques illégales, notamment…

Les prix des produits laitiers industriels continuent de baisser
Les prix des produits laitiers industriels continuent de baisser
Les prix du beurre sont passé sous un seuil fin janvier, la poudre suit la même tendance, le marché du fromage est très surveillé.
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
Des approvisionnements perturbés en œufs

Marché et prix des œufs au Vendredi 27 janvier 2023

Poule pondeuse : des volumes importants  

Marché de la poule pondeuse du 23/01/2023 au 05/02/2023.

Marché de la poule de reproduction du 09/01/2023 au 05/…

Prix des oléagineux - Peu de changements dans les cours du colza

L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et 3 février 2023, expliquée par La Dépêche Le…