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Un marché des œufs calibrés toujours mou

Analyse du marché et des prix des œufs au Mardi 18 juillet 2023

carcasse vache abattoir
Les prix des bovins sous leur niveau de l’an dernier pour la première fois en trois ans !

La morosité de la demande en viande bovine se traduit sur les prix des gros bovins, qui viennent de passer sous leur niveau de…

En cumul sur les cinq premier mois de l’année, le solde du commerce extérieur des produits agricoles et alimentaires de la France n’atteint que 2,7 milliards d’euros, ...
L’excédent commercial agroalimentaire de la France chute de 50 % en mai
La baisse de l’excédent commercial extérieur des produits agricoles et alimentaires de la France en mai provient avant tout de la…
Journalistes photographiant début juin des dindes blanches en jardin d’hiver dans les Deux-Sèvres, à l’invitation de l’APVF.
Les viandes de dinde reviennent
La consommation de viande de dinde est passée de 14,4 % des volumes de viande de volailles en 2021 à 12,8 % en…
Pintade fermière label Rouge aux petits pois par Pierre Augé pour le Synalaf.Présentation Alexia Roux.
La pintade répond présente de Valence à Amsterdam
La production française de pintades, qui représente 85 % de la production européenne, a souffert de la grippe aviaire et de…
Le poulet est très prisé par les Français. Toutefois, l'offre nationale est insuffisante et le pays à recours aux importations.
Poulet importé, le vrai du faux

Les importations françaises de viande de poulet progressent depuis plusieurs années. Toutes les raisons et les circuits …