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IMG_5808 /  camion de collecte chez  Maîtres laitiers du Cotentin dans la Manche. transformation du lait de vache. industrie laitière. cuves de stockage.
Un pic de collecte laitière en retrait
La collecte de lait de vache accentue son recul en mai, tandis que le prix du lait progressait encore.
Ingénieure agronome spécialiste des matières premières depuis 35 ans, Patricia Le Cadre a rejoint le Céréopa en 2007. Ce bureau d’études associatif s’intéresse à ...
Spéculation sur les produits agricoles : « Le trading à haute fréquence devrait être encadré », selon Patricia Le Cadre (Céréopa)

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La Laiterie coopérative de Pamplie est une des cinq laiteries fabriquant du beurre Charentes-Poitou AOP.
La Laiterie coopérative de Pamplie mise sur le beurre Charentes-Poitou AOP
Spécialisée dans la production de beurre Charentes-Poitou AOP, la laiterie dans les Deux-Sèvres a choisi de convertir…
Corridors Grains en mer Noire - Quelles réactions suite à la suspension de l’accord par la Russie ?

La suspension de l'accord initiative grain en mer Noire par la Russie a suscité de nombreuses réactions. La Russie a aussi…

Prix des Céréales - Quel impact du retrait russe de l'accord concernant les corridors d'export de grains en mer Noire ?

Contrairement aux négociations précédentes, le refus de Moscou de signer l'accord d'Istanbul - permettant de faire circuler…

Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés

Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui seront cotés à…