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Réussir Cotations
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
18,00 €/6 pièces
-0,90
Min de Bordeaux, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Asperge
Grossiste, verte, Amérique du Sud, cat. I, 16-22 mm, botte 420 g
11,00 €/420 g
=
Rungis, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Rungis, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, U
5,90 €/kg
=
Rungis, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Porc
Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés
08 janvier 2025
Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage…
Description
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Foie gras de canard
38,00 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
4,33 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 06/01, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,05
Chou-fleur
4,35 €/8 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 03/01, Production, couronné, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
+1,83
Son fin blé tendre
170,00 €/tonne
Marché français, le 08/01, Départ, Marseille, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
6 815,00 $/tonne
Monde, le 07/01, Expédition , Global Dairy Trade
+184,00
Carrelet
10,50 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, + de 600 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
515,00
Marché mondial, le 09/01, , Lloyds' List
-9,00
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